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by naobossa

【サロンSALON】SALON DU CHOCOLAT TOKYO 2011

ついに開幕!「サロン・デュ・ショコラ 2011」レポート

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‎77年にブルターニュ地方キブロンに開店。80年パリ国際砂糖菓子展で最優秀ボンボン賞を受賞。フランスのショコラの父といわれたアンリ・ルルー氏。その匠の精神や技術は、シェフ・ショコラティエのジュリアン・グジアン氏及びメゾンの一人ひとりに継承されている。










Isetan Shinjuku Store
14-1 Shinjuku 3-chome, Shinjuku-ku
Tōkyō, Japan

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by naobossa | 2011-01-29 19:31 | 【チョコレートCHOCOLAT】 | Trackback | Comments(6)
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Commented by sakae at 2011-01-30 10:23 x
Naoさんってバカボンの時代?
ギタリストって日本人?
Commented by delicayumama at 2011-01-30 20:35
クレモンティーヌさん綺麗ですね。
そっくりの娘さんソリタさんと
16区のショコラのお店に行ってるところ
テレビで見ましたよ。
Commented by naobossa at 2011-01-31 03:09
■sakae さん
天才バガボン・・・たぶん、リアルで時代をすごしたような記憶。

ギタリスト・・・日本人でしょうね。

NAO
Commented by naobossa at 2011-01-31 03:11
■delicayumama さん
クレモンティーヌ・・・ぜんぜん知らない存在(もちろん日本のメディアで取り上げられてるのは垣間見てますが)

フランスに住んでるんですか?日本に住んでるんですかね?

NAO
Commented by delicayumama at 2011-01-31 08:51
クレモンティーヌさん
お宅のご近所にお住まいのようですよ。
公式サイトを見てみると
お父さんがフランスでは有名なジャズ・レコード・コレクター
とプロフィールにありました。
Commented by hiraidenaoya at 2011-02-27 22:15
■delicayumamaさん
じゃー散歩の途中で遭遇するかもですね。
(街中で会っても顔わかんないけど・・・)


NAO