フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【キャフェ・レストラン】LE CAFE GOURMAND親子3代料理人・・・

おじいちゃんは  Raymond OLIVER (1909-1990)le Grand Véfourを築き上げたグラン・シェフ。フランスTV界で料理番組をいち早くはじめたシェフ。

お父さんは    Michel OLIVERやはり、長年TVで料理番組を持ちながら活躍したシェフ。現在はケ-ブル・サテライト系TVで料理番組を持っています。

息子は       Bruno OLIVER le Café Gourmand (Bordeaux)のシェフでやはり国営3チャンネルの地方局(アキテーヌ地方)で料理コーナーを担当。
*実は曾おじいちゃんも料理人だったとかで・・・


このレストラン、天気のいい日にテラスでキャフェを飲むのに時々利用しますが食事は一度もしてません・・・・




【フランス落書き帳】でご紹介してますが「飲み残したワインはお持ち帰りください!」というポスターがお店に貼ってありました。




















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b0018887_11573 posted by (C)naoparis


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by naobossa | 2004-10-26 01:26 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
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