フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【ポテチ】パーム油を使わないポテトチップスを買ってみた(PARIS)


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フランスでは・・・パーム油生産のために森林伐採が過剰化する懸念、摂取過多は心血管疾患に問題を起こす可能性大といわれ・・・いろんな深刻ルポータージュをTV放映していて・・・

パーム油を使った加工食品、冷凍フライ物(フリッツ、魚類・・・)、出来れば避けたいなぁーの今日この頃。


散歩の途中に立ち寄ったFRANPRIX(ODEON界隈)でパーム油を使わないチップス発見!・・・味も食感も悪くないし・・・


LEADER PRICEオリジナルブランド、MADE IN FRANCE、150g、EUR0,99(オデオン界隈のFRANPRIXで)は魅力的かも。

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2007年現在、世界で最も生産されている植物油の一つである。
▼パーム油
http://ja.wikipedia.org/




On observe une forte croissance de la consommation mondiale qui pourrait atteindre 40 millions de tonnes en 2020, contre 22,5 millions de tonnes en 20101. Cette explosion de la demande constitue une réelle menace pour les forêts de la zone intertropicale1. Les cultures d'huile de palme telles qu'elles sont pratiquées actuellement pour la majeure partie sont les cultures ayant le plus d'impact négatif social et environnemental au monde avec le soja3. En raison de sa haute teneur en 飽和脂肪酸acides gras saturés après cuisson, cette huile massivement utilisée par l'industrie agro-alimentaire est aussi fortement suspectée de favoriser les troubles 心血管疾患cardio-vasculaires chez les populations occidentales.
▼Huile de palme
http://fr.wikipedia.org/

▼PHOTO画像をSlideで見る

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by naobossa | 2011-05-26 18:31 | ■食情報 | Trackback | Comments(3)
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Commented by sakae at 2011-05-27 14:09 x
ポテト好きなんだ?
そう云えばカミサンも娘も大好きだわ。
Commented by hiraidenaoya at 2011-06-13 23:22
■sakae さん
あれ?
SAKAEさんは嫌いなんですか?

NAO
Commented by sakae at 2011-06-14 11:57 x
うん、基本間食とかしないし
ジャンクフード類食べないっす。
だけどね、長家はいると豹変するの。