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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■イチゴ-続き-

イチゴの季節って?・・・




気になったので、フランスではいつなんだろうと思い、ちと調べてみました。

冬イチゴはイスラエル産
春イチゴはスペイン産

一年中フランスでもイチゴは手に入るようになりましたが、イチゴがフランスに入ったのは18世紀、南米はチリからだそうで、それ以前は主にキイチゴを食していたそうです。

フランスにおいて、本来のイチゴの季節は5月なんだそうです・・・


*参考文献les fraises-www.e-sante.fr
by naobossa | 2005-03-21 16:37 | Trackback