フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【L'Egrégore】Rue Croix-des-Petits-Champs Paris

Dîner en terrasse dans le 1er・・・・

【L'Egrégore】

46, rue Croix-des-Petits-Champs
75001 Paris





▼Dîner en terrasse au cœur du 1er pour 2 ou 4 personnes dès 29 € au restaurant L'Egrégore







【MENU】


▼Entrées

Œuf bio mayonnaise
Rillettes du Mans cornichons
Terrine de campagne cornichons
Salade de tomates mozzarella bufala
Petite salade de chèvre chaud
Tartare d’avocat crevettes
***
▼Plats

Viandes...

Steak haché
Steak haché œuf à cheval
Lasagnes bolognaise (salade)
Tartare de bœuf coupé au couteau cru ou poêlé (frites coupées au couteau
et sa salade verte)
Le Frenchy burger (cantal entre deux, bacon, frites coupées au couteau
et sa salade verte)
Veggie burger (steak de soja, frites coupées au couteau et sa salade verte)
Bavette aux échalotes (frites coupées au couteau et sa salade verte)
Faux-filet (250 g) grillé avec sa sauce au roquefort (frites coupées au couteau
et sa salade verte)

Poissons...

Darne de saumon poêlée accompagnée de sa papillote de petits légumes
Filet de cabillaud aux échalotes et moutarde à l'ancienne (riz et julienne
de petits légumes)
Noix de Saint-Jacques (riz, petits légumes)

Salades...

Salade végétarienne (salade verte, carottes râpées, céleri, tomates, choux rouges, concombre, maïs)
Salade napolitaine (salade verte, dés de mozzarella, tomates, jambon de pays, œufs durs, olives noires)
Salade niçoise (tomates, poivrons, oignons rouges, céleri, petits artichauts, concombre, œufs durs,
anchois, thon, huile d’olive et olives noires)
Salade Egrégore (jeunes pousses de saison, miettes de crabe, avocat,
dés d’emmental, surimi, maïs, ananas)
Salade de gésiers (salade verte, gésiers de volaille, jambon de pays, poivrons)
Salade du berger (salade verte, chèvre chaud sur baguette toastée, tomates, basilic, noix et sa sauce douce au miel)
***
▼Desserts

▼Fromages
Au choix : cantal, camembert, brie de Meaux, comté, chèvre, reblochon

Desserts maison...
Mousse au chocolat
Tiramisu
Crème brûlée
Tarte Tatin et son petit pot de crème fraîche
Pâtisserie du jour
Café gourmand

Glaces...
3 boules au choix
Chocolat ou café liégeois
Coupe colonel

Crêpes...
Sucre
Myrtilles
Nutella
Grand Marnier


このお店、以前は、日本人経営・日本人シェフのお店だった・・・・


■フランス料理・・・NAMIKI

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by naobossa | 2013-07-04 16:04 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
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