フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【Ikra】 119, Boulevard Raspail 75006 PARIS 


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【Ikra】
119, Boulevard Raspail
75006 Paris






Entrée (au choix) :
Champignons à la russe : marinade de champignons boutons et cornichons malassol
Les Zakouskis : toast d'œufs de saumon, brochette de harang et tomate cerise, caviar d'aubergine sur son toast
Classique salade de chèvre chaude au miel : mesclun de salades, tomates, haricots verts, pignons de pin
***

Plat (au choix) :
Filet de daurade sur son lit de fenouil safrané accompagné d'une bisque d'étrilles
Véritable Kotlety et ses épinards, crème de la babouchka : traditionnelles boulettes russes de viande de bœuf
Ikra vous propose sa salade : perles de truffe, mesclun de salade, caviar d'aubergine, magret séché, tomates et jeunes pousses de betteraves
Ikra Burger : légèrement relevé dans son pain tradition, bacon, copeaux de cantal, frites
***

Dessert (au choix) :
Le citron dans tous ses états : mousseline de citron, écume de vodka et citron vert et sa tuile aux zestes de citron
Coupe Fruitée : nage de fruits frais et ses sorbets
Vatrouchka aux poires : gâteau de faisselle et fromage blanc avec chantilly au chocolat
Coupe d'Ikra : glace vanille, pistache , chantilly et coulis de fruits rouges



Dîner raffiné à St Germain


▼Dîner russe au cœur du 6e avec entrée, plat, dessert au choix pour 2 personnes chez Ikra dès 29,90 €














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by naobossa | 2013-07-04 22:54 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
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