フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【Agneau des Pres-sales】モン・サン=ミシェルの仔羊AOP取得(フランス)



Depuis ce 22 novembre, ce savoir-faire et la qualité de la viande sont dorénavant protégés en Europe par une Appellation d’Origine Protégée (ils avaient déjà obtenu l’AOC, qui était l’appellation d’origine contrôlée pour la France).




AOP:原産地名称保護制度、EU共通のラベル


▼L’agneau des Prés-salés du Mont-Saint-Michel obtient l’AOP

http://www.ideemiam.com/





▼Mont-Saint-Michel : L’agneau de prés-salés AOC

http://alimentation.gouv.fr/l-agneau-de-pre-sale







▼Prés salés du Mont-Saint-Michel

http://fr.wikipedia.org/




▼Appellation d'origine protégée

http://fr.wikipedia.org/



▼Produits et labels Doux agneaux de France

http://alimentation.gouv.fr/doux-agneaux-de-france



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2008年7月に作られたAOPは、製品の質の高さを保証するEU共通の制度です。今後、AOP取得製品にはAOPラベルを貼ることが義務付けられ、AOCラベルもAOPラベルに統合されます。
▼AOCとAOPは高品質チーズの証
http://jp.franceguide.com/



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【MADE IN FRANCE】【IGP】La saucisse de Montbeliardモンベリアルの燻製ソーセージ (12/01)

【IGP】【LABEL ROUGE】【 la volaille d'Auvergne】オーヴェルニュの養鶏 (12/01)



【AOC】関連記事

■フランスのAOCが欧州のAOPに

AOP
http://fr.wikipedia.org/
原産地名称保護制度
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』



原産地名称保護制度
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』






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by naobossa | 2013-12-01 22:13 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)
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