フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【Ail fume d'Arleux】【アルルーのスモーク・ニンニク】


フランス北部ノール県のアルルー(Arleux)の名産物・・・

 

▼Ail fume d'Arleux

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ail_fum%C3%A9_d%27Arleux


一年くらい持つらしい。

で、生のニンニクみたいにも使えるし、便利そう。




【VIDEO】【Ail fume d'Arleux】【アルルーのスモーク・ニンニク】



▼みんなが気にしているにんにくの保存法、教えます

http://www.huffingtonpost.jp/cookpad-news/post_8039_b_5595093.html

 

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by naobossa | 2014-08-12 00:06 | 【街角の食材】 | Trackback | Comments(0)
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