フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【PARIS】【Artichautアーティチョーク】



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酢醤油(BIO醤油+酢)
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Artichautの食し方はいろいろあるけど、茹でて、酢醤油・・・が、一番好き。




▼アーティチョーク
https://ja.wikipedia.org/

▼Artichaut
https://fr.wikipedia.org/



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by naobossa | 2015-06-28 23:21 | 【BIO有機農産物有機加工食品】 | Trackback | Comments(2)
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Commented by sakae at 2015-06-30 11:06 x
これフランスの人好きだよねぇ
アーティチョークってなかなか覚えられなくて
僕たちはフランスのカニと呼んでいた。
僕のような味覚音痴は酢醤油につけると
カニと同じであまり味がしないんだ。
Commented by naobossa at 2015-07-01 23:43
■sakaeさん
カニねーなるほど。
これ、調理簡単、いろいろ栄養素もあり・・・で、ウレシイ野菜。

NAO