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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■ご飯サラダ(ボルドー)

暑い日が続くテラスでの昼食・・・

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ご飯をサラダに?なんて・・昔は絶対に許せなかったのですが・・最近は偏見がとれ、すっかりこのサラダのファン!

中身は・・・

お米(ロング米)、長細いトマト、白アスパラ(瓶詰め)、キュウリ、トウモロコシ、ツナ、ピーマンをエシャロット入りのヴィネグレットで。

長細いトマト
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by naobossa | 2006-09-12 06:07 | 【ウチ料理】 | Trackback