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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【La cave a bulles】【ビール】ビール専門販売店(パリ)

いやぁ〜驚きました・・・・

世の中にはこんなにもいっぱいのビール(地ビール、手作りビール)があったなんて!!

散歩をしていて偶然見つけたのですが・・・・
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ほとんどがフランス産・・・これは驚きです。ベルギー産高級ビール(シャンパーニュみたいな感じ)、温めて飲むビール、サッカークラブ(OLオランピック・リヨネ)のビール・・・とにかくすごい種類。ラベルやボトルを見ているだけでも楽しかったです。



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たまたま、オレロン島(L'ILE D'OLERON)でビール作りに励むオジサンが販売に来ていて、いろいろ興味深いお話をうかがいました。

パトロンはとてもサンパ、ビールに対する情熱が溢れ出ていて大好感!!いっぱい貴重な話を伺いました。MERCI!!

パトロンのSIMON THILLON
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オレロン島のJEAN-LUC METAYERとパトロン

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麦芽を味見させてくれました。白の方はかなり美味しくてそのまま"おつまみ"的。




▼La Cave a Bulles - Bières artisanales françaises

http://goo.gl/SyrRp7


▼La Cave a Bulles - Bières artisanales françaises

http://goo.gl/kePMvt





【La cave à bulles】
45 rue Quincampoix
75004 PARIS


【参考サイト】

http://fr.wikipedia.org/

ビール-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

麦芽-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

http://www.brasseurs-de-france.com/
(誕生日の年を半角数字でインプットすると画面が変わります。)
http://www.caveabulles.fr/index.php

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by naobossa | 2006-11-19 20:39 | 【ビールBIERE】 | Trackback