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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■2月2日はクレープの日(フランス)

2月2日はシャンドラーChandeleurといって豊作を祈るロウソクのお祭りだったそうですが・・・

厳しい(今年は全然ですが)冬が去って、そろそろ、自然界に息吹を感じさせられる兆しが見え始め・・・

この日を祝って、また今年の豊作を祈り、家族の幸せを祈ってクレープを食す習慣があるんだそうです。

片手にコインを握り、もう一方の手で上手くクレープをひっくり返せたら一年間幸せ!なんだそうですよ。

やってみます?

【参考サイト】
http://www.gateaux.or.jp/   

http://fr.wikipedia.org/wiki/Chandeleur   


クレープ関連書籍

クレープ用器具

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■エッフェル塔の灯が消える(PARIS)   
by naobossa | 2007-02-01 06:10 | ■食情報 | Trackback