フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■街角のビストロLa Ferrandaise(パリ)

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La Ferrandaise
8, Rue de Vaugirard 75006 PARIS

Tel : 01 43 26 36 36

*LE PETIT LEBEY DES BISTROTS PARISIENS 2006で2006年度、『最優秀ビストロ』に選ばれている。(2005年オープン)



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この建物で1920年ノーベル文学賞を受賞したクヌート・ハムスンが暮らしてたそう。
クヌート・ハムスン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』(Knut Hamsun, 1859年8月4日 - 1952年2月19日)

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【参考サイト】
http://www.laferrandaise.com/

http://www.newsdigest.fr/

http://www.lesrestos.com/

http://oishiikansai.com/shop/ferrandaise.htm



*LE PETIT LEBEY DES BISTROTS PARISIENS

Bottin Gourmand.comが他のビストロガイドブックGuide des bistrots à Parisの2007年度パリのビストロTOP100をオンラインで公開しています。

http://www.bottingourmand.com/ 



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by naobossa | 2007-08-19 09:02 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(2)
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Commented by sakae at 2007-08-19 10:16 x
ビストロでロシア語で急げって意味でしょ?
由来ってそこから来てるんだろうな。

最優秀って事はここ一軒だけなんだね。
Commented by naobossa at 2007-08-20 06:30
■sakae さん
知りませんでした。

いろんなコンクールがあるようですよ。
ただし、このガイドブックはかなり信用されているみたい。

NAO