フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■カヌレキャフェ(ボルドー)

10年位前は、パリではその存在をほとんど知られていなかったカヌレCanelé ・・・・

Canelé bordelaishttp://fr.wikipedia.org/

http://www.baillardran.com/

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Porte-Dijeaux に新しくできたBaillardran Caféカヌレキャフェ・・・
カヌレを味見しながらキャフェをって・・・観光客には便利かも。

以前からある小さなお店の真正面。
http://www.fra.cityvox.fr

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(何故、画像が消えているのか・・不思議。エキサイトさん)
ボルドーのBaillardran、Paulのようにドンドン増え続けるなぁ~

*2008年03月16日画像2枚再アップ・・・

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■カヌレ Canelé
■レシピ
■カヌレ Canelé (モンパルナス駅構内)
■カヌレ Canelé





【カヌレCANELE】2012年は「カヌレ」が人気に?お菓子のトレンド予想 (12/10)



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by naobossa | 2007-09-19 18:04 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(2)
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Commented by sakae at 2007-09-20 03:26 x
カヌレってそんなに人気なかった?
十数年前に美容師のお嬢さんがパリに来てカヌレ買ってマリーアントワネットになれたと感動sakaeが「?」というシーンがありました。
タシカピンピドーの近くのパン屋だったかな?
あーなつかしい話。
Commented by hiraidenaoya at 2007-09-25 01:40
■sakae さん
ボルドー、パリ人以外でいまだにカヌレ知らないフランス人いますよ。

NAO