フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2008年 04月 30日 ( 7 )

オデオン界隈
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CLUNY界隈
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Mix Juice Bar - Quartier Latin
92, Boulevard Saint-Germain 75005 Paris


Mix Juice Bar - Quartier Latin
http://www.fra.cityvox.fr/

http://www.mixjuicebar.com/


■街角のジュースバー(パリ)



■街角のスープ&ジュースバー(パリ)


フランスも・・・健康志向か・・・
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by naobossa | 2008-04-30 20:54 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(2)
4月29日・・・
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■リンリン他界・・・
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by naobossa | 2008-04-30 20:23 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
雨が降ったりやんだり、コートが必要なくらい・・・とてもアイスクリームモードではなかったパリ・・・で・・・


みなさん並んでました・・・
4月29日、フランスのBEN&JERRY'Sが無料でアイスクリームの試食を提供するそう・・・並びます?


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2時間後も・・・雨の中で。
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【アイスクリーム】関連記事
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by naobossa | 2008-04-30 08:53 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

■エビフライ

タモリが昔・・・名古屋を揶揄する一連のネタの中で、「名古屋弁ではエビフリャーと言う。」と発言したことからすっかり名古屋=エビフライとされているが・・・

エビフライ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
 



僕(名古屋人です)もエビフライは大好き。


タイミングが合えば必ず観ているフジテレビ『ハピふる』のなかで紹介していたエビフライが・・・気になった。


☆4月28日(月)放送で料理研究家コウケンテツが"まん丸エビフライ"(エビ団子のフライ)で紹介していた海老フライの衣は・・・パン粉の代わりに・・・

5mm角に切った食パン!


☆「たいめいけん」 三代目 茂出木 浩司が紹介していた海老フライの衣・・・

なんと・・・コンフレーク(砕いた)

詳しいレシピは『ESSE エッセ』5月号で・・・


【らいぶdeキッチン】 
http://wwwz.fujitv.co.jp/
【ハピふる】 
http://wwwz.fujitv.co.jp/


『エビフライ伝説』 
http://www.aichima.net/

でっかいエビフライ食べたい!!
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by naobossa | 2008-04-30 05:46 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)



画像は2005年■ソラマメ fève

フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』を読んでいて・・・驚き!

『ファラフェル』・・・『ひよこ豆』だけかと思ったら、『ソラマメ』でも作るんですね。知らなかった。

ソラマメ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


Fève
http://fr.wikipedia.org/


ファラフェル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


http://fr.wikipedia.org/wiki/Falafel

■ファラフェル 


■ファラフェルサンドFALAFEL(マレー地区、パリ) 


【ファラフェル FALAFEL】 関連記事


【レシピ】

☆Recette clafoutis aux fèves et au thon
http://www.supertoinette.com/
☆Recette fèves crémées aux lardons
http://www.supertoinette.com/

☆タコとソラマメ 華麗な融合『おいしい画帳』こぐれひでこ 

☆ソラマメ「子どもファーム・ネット」 
http://www.kodomofarm.net/
"ソラマメfève"とガレット・デ・ロワ galette des Rois『フランス落書き帳』

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by naobossa | 2008-04-30 02:46 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

☆『革命風味の紅茶』

仏フォション、パリの「5月革命」風味の紅茶を発売 | Excite エキサイト

日本でも販売になるのかな?

フランス紅茶フォションの紅茶【甘味屋ホクショウ 】

http://www.fauchon.com/ 


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by naobossa | 2008-04-30 01:47 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
英研究者、板チョコを毎日食べてくれるボランティア募集 | Excite エキサイト

残念ながら・・・
イギリスでの話です。

【チョコレート】関連記事 
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by naobossa | 2008-04-30 01:27 | ■食情報 | Trackback | Comments(1)