フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2010年 02月 02日 ( 2 )

6年間・・・あのKENZOのお抱えシェフだったToyomitsu NakayamaがVAVIN界隈にレストランをOPEN・・・



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Restaurant Toyo
17 Rue Jules Chaplain, 75006 PARIS


Restaurant Toyo
http://www.fra.cityvox.fr/

▼高田賢三が育てた、パリの超人気レストラン(フランス人を虜にする日本食店「TOYO」の秘密は「進化」)
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/5110


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日本食レストラン推奨制度




L’atelier du Labo
06.63.22.02.35
5 cours des petites ecurie 75010 PARIS



>>More【キャフェCAFE・レストラン】関連情報
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by naobossa | 2010-02-02 19:42 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
『2月2日はChandeleurシャンドゥルールといって、聖燭祭
教会でろうそくを持って行列をを作るため、「光のミサ」と呼ばれていますが、クレープの形が光り(太陽)のようであることから、クレープの日になったとか・・・いろんな説はありますが、とにかくあるときから、この日にクレープを焼く事に。
左手にコインを握って、右手でクレープを上手くひっくり返せたらその年は繁栄の年になるとか、一番最初に焼けたクレープは箪笥の上に投げ上げるとか・・・色々です』
 


*クレープの日www.ifjkansai.or.jp
*www.chandeleur.net
*Chandeleur-fr.wikipedia.org
*[ クレープ・アラカルト ]All About
*クレープの秘密www.shoku-sta.jp
*CREPE-www.boulangerie.net


*http://www.pate-a-crepe.info/

*Crêpe





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街角のクレープ(PARIS)


■マルディグラ Mardi gras(フランス)



Chandeleur
http://fr.wikipedia.org/

CREPE
http://fr.wikipedia.org/

クレープ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』



【CREPEクレープ】に関する動画VIDEO

Fêtez la Chandeleur !
http://www.lefigaro.fr/



Notre TOP 10 des crêperies parisiennes
http://www.lefigaro.fr/


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by naobossa | 2010-02-02 19:11 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)