フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

2011年 03月 01日 ( 2 )

Green Curry・・・時々、無性に食べたくなる。

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失敗しない料理のはずなんだけど・・・・時々、???っていうグリーンカレーに出くわすことがある。

多分・・・材料の煮込みすぎなんじゃないのか?って・・・ウチの見解。

カレーといわれても・・・実はカレーじゃないんで・・・煮込んだら美味い!ってもんじゃないらしい。



☆PHOTO画像をSlideで見る

▼タイ風カレー
http://cookpad.com/category/153


▼グリーンカレー
http://ja.wikipedia.org/


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by naobossa | 2011-03-01 19:45 | 【ウチ料理】 | Trackback | Comments(1)
25 tables ☆☆☆(10 à Paris)

76 tables ☆☆(14 à Paris)

470 tables ☆ (45 à Paris)



☆☆Michel Trama(L'Hôtel, à Puymerol, Périgord) (☆☆☆2010)


☆☆Passage 53(Shinichi Sato) 75002 PARIS (☆2010)





【グルメ】le prix Pudlo 2011(Gilles Pudlowski)

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☆☆le Thoumieux(Jean-François Piège) 75007 PARIS

Jean-François Piège関連書籍

☆Sensing(Guy Martin) 75006 PARIS

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☆La Nouvelle Maison de Marc Veyrat(Marc Veyrat) Annecy

【グラン・シェフ】Marc Veyrat


http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/re...

Pas de nouveau restaurant 3 étoiles cette année. Le premier étage du Thoumieux et Passage 53 (Paris) deviennent doublement étoilés.



▼Sélection du guide Michelin 2011 sans grande surprise
http://www.lexpress.fr/

▼Les étoiles du guide Michelin 2011 à Paris et en Ile-de-France
http://www.lefigaro.fr/

【LYON】

☆Le Bec & Taka(Takao Takano)


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☆14 Février(Tsuyoshi Arai)



▼Guide Michelin 2011 : un palmarès prudent
http://blogs.lexpress.fr/



▼Les gagnants et les perdants du Guide Michelin 2011



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Michelin Guide 2011 France: Hotels & Restaurants





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by naobossa | 2011-03-01 09:26 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)