フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

カテゴリ:【簡単料理】( 54 )















かなりいい感じで・・・リピートあり!!


PICARD
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by naobossa | 2017-08-10 20:49 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(0)
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ウズラの卵(すでに茹でて殻まで剥かれてる)

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by naobossa | 2013-08-24 21:31 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(0)


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by naobossa | 2013-08-24 21:27 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(0)
これは使えるー
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水を加えるだけで、いい感じに生地が仕上がる。

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ハム+チーズ、サーモン+フィラデルフィア・・・いけてるいけてる。
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by naobossa | 2013-05-06 08:45 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(0)

サンジェルマン界隈のCARREFOUR MARKETで発見...


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インスタントぽいけど...けっこう、手間隙かかるタイプ。
パスタを茹でてる間に、ソース(トマトコンサントレに水を加え+エピスを加え)をつくり...


オリーヴオイルかバターを茹で上がったパスタに絡め、ソースをかけ、粉チーズを。

まぁ、この1箱で全部揃うってのは便利かも。


結果は....

思ってたより美味しい。

360gでEUR2,00は納得。リピートありです。





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SPAGHETTI NAPOLETANA 630G

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by naobossa | 2012-10-04 21:17 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(0)


鮭、ネギ、生姜、ポン酢・・・・

ポン酢がなかったので、レモン汁に少々出しを加えて。鮭は冷凍を使用


















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by naobossa | 2012-09-17 23:54 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(0)

挽き肉+ナス+ネギ+生姜+ニンニク+鶏のブイヨン=美味しい!

いつも、本当にでかいなーって思いながら買うフランスのナスなんだけど(笑)


【街角のスーパー】CARREFOUR MARKET(サンジェルマン界隈)PARIS


ネギ+生姜+ニンニクをはじめに炒め、ナスを加え(塩を適量ふるとナスが油を吸いすぎない)、挽き肉を加え、鶏のブイヨンで適当に煮込む。日本酒があったら加えるともっといい感じに仕上がるけど、なければ別に気にしないで・・・

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残りモノで、翌日は・・・
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【クスクスcouscous】夏野菜たっぷりのクスクス(PARIS)




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by naobossa | 2012-08-29 19:32 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(1)


MAGRET DE CANARD DU SUD-OUEST EN TOURNEDOS


そのまんま、塩コショウ、フライパンで軽く焼く・・・で、美味しい。








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1946 : Robert Labeyrie crée la société Labeyrie à Saint-Geours-de-Maremne, et s'installe aux halles de Bordeaux pour y vendre ses produits, du foie gras et du saumon de l'Adour.

1986 : Rachat de Labeyrie par La Henin, filiale de Suez industrie


2003 : Acquisition de la société française Blini, fabriquant de blinis, tarama, tzatziki vendus sous la marque Blini, et de la société écossaise Farne Salmon & Trout, produisant du saumon fumé sous la marque Farne


2004 : Rachat du Groupe Labeyrie par le groupe Islandais SIF, devenu aujourd'hui Alfesca, dans le but de devenir un leader Européen des produits gastronomiques festifs (produits de la mer et produits du terroir) avec des marques et des positions commerciales fortes.


2010 : Suite au rachat de Brossard Surgelés par la maison mère, cette dernière est renommée Labeyrie Traiteur Surgelés (LTS), implanté à Castelsarrasin (82) et Le Neubourg (27)1.


▼Labeyrie (entreprise)

http://fr.wikipedia.org/





▼Comment faire des tournedos de magret de canard

http://www.audreycuisine.fr/2011/11/comment-faire-des-tournedos-de-magret-de-canard/


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by naobossa | 2012-08-21 19:09 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(0)
これも、【新製品】フライパンで作れるTORTI (PANZANI)のように便利でいけてた・・・



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和風・・・
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【新製品】フライパンで作れるTORTI (PANZANI)






▼Penne à Poêler(PANZANI)

http://www.panzani.fr/produits/toutes-gamme-panzani/pates/panzani-poeler,produits,60,nouveautes,178.html



【レシピRECETTE DE MARQUE】

▼Penne à Poêler de Panzani à la carbonara

http://madame.lefigaro.fr/recettes/penne-poeler-de-panzani-carbonara-070312-225320


▼Penne à Poêler de Panzani aux noix de Saint-Jacques et à la roquette

http://madame.lefigaro.fr/recettes/penne-poeler-de-panzani-noix-de-saint-jacques-roquette-070312-225340




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by naobossa | 2012-07-06 07:29 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(0)


何年ぶりだろう?ハヤシライス・・・



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▼ハヤシライスは謎と混乱の煮込み料理だった

http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/34704




▼ハヤシライス

http://ja.wikipedia.org/




▼Hayashi rice

http://en.wikipedia.org/wiki/


boeuf bourguignonを思い出した。


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【日本でめぐり合うハヤシライスソース】
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by naobossa | 2012-06-20 22:09 | 【簡単料理】 | Trackback | Comments(0)