フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

カテゴリ:【ハンバーガーhamburger】( 72 )

時代の流れでしょうか。業績不振にあえぐマクドナルドが全国3135店舗全店を店内禁煙にすると発表しました。健康面に配慮し、子連れ客を取り込みたいという狙いが感じられます。最盛期の2007年から徐々...


▼“神対応”のスタバ、全店禁煙で顧客離れが加速するマック。決定的な違いとは?

http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140818/Allabout_20140818_9.html



【Starbucksスタバ】関連記事



【McDonald'sマクド】関連記事




ウチは2013年10月10日が最後。それ以来マクドは利用していない。

【PARIS】リュクサンブルグ公園界隈





【PARIS】街角のマクド(サンラザール駅界隈)








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数字で見るマクド(フランス)・・・1285店舗、雇用6万9000人
▼NOS CHIFFRES | McDonald's France
http://www.mcdonalds.fr/entreprise/entreprise/qui-sommes-nous/chiffres



【Mcdonalds】【世界のマクドと数字】statistiques mondiales en temps réel







フランス・マクドの売り上げは世界第2位(トップは米国)
Terminé, les années de croissance en France, son deuxième marché mondial derrière les États-Unis.
▼McDonald's France : baisse historique des ventesPublié le 22/07/2013 à 19:58
http://www.lefigaro.fr/societes/2013/07/22/20005-20130722ARTFIG00460-mcdonald-s-france-baisse-historique-des-ventes.php



▼McDonald’s : 22 chiffres records sur le 1er fast food du monde !
http://www.llllitl.fr/2013/10/mcdonalds-fast-food-chiffres-records-marketing/


▼Les McDonald's de Russie dans le viseur de Moscou
http://www.lemonde.fr/europe/article/2014/08/21/la-chaine-americaine-mcdonald-s-dans-le-viseur-de-moscou_4474541_3214.html



▼マック、6商品で料金取りすぎ 1万件超、返金応じ

http://www.excite.co.jp/News/economy_g/20140820/Kyodo_BR_MN2014082001001349.html




▼マック、仕掛けたコーヒー戦争でコンビニに惨敗 顧客流出深刻化で長いトンネルへ 
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140806/Bizjournal_201408_post_5628.html











▼La Russie déclare la guerre à McDonald's
http://www.lefigaro.fr/societes/2014/08/21/20005-20140821ARTFIG00321-la-russie-declare-la-guerre-a-mcdonald-s.php

McDonald’s va se lancer dans la vente de paquets et dosettes de café en supermarchés aux États-Unis.
▼Le café McDonald’s débarque dans les supermarchés américains
http://www.la-croix.com/Actualite/Economie-Entreprises/Economie/Le-cafe-McDonald-s-debarque-dans-les-supermarches-americains-2014-08-22-1195290








▼食肉偽装大国・中国で、発覚後の現地マクドナルドに客が殺到したワケ
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140804/Shueishapn_20140804_33558.html


▼なぜ今も広告を打つ? マクドナルドのカサノバCEO会見に感じた“2つの違和感”

http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140731/Allabout_20140731_7.html



【JAPON】【マクド】日本マクドナルドが「豆腐ナゲット」を発売






▼Apres le scandale alimentaire en Chine, McDonald's lance des nuggets de tofu au Japon

http://dozodomo.com/bento/2014/08/01/apres-scandale-alimentaire-en-chine-mcdonalds-lance-nuggets-tofu-au-japon/




▼Japon: Apres le scandale de la viande avariee, McDonald's remplace les nuggets au poulet par des nuggets au tofu

http://www.20minutes.fr/


Apres le scandale de l'usine de viande chinoise OSI Group fermee le 21 juillet, McDonald's Japon a pris une mesure radicale. La chaine de fast-food a lance des nuggets au tofu, la pate de soja.
▼Au Japon, McDonald's remplace le poulet par du tofu dans ses nuggets

http://www.francetvinfo.fr/





▼Le Nouvel Observateur

http://goo.gl/Iykckt




▼Le prix du Big Mac continue a faire le grand ecart

http://www.challenges.fr/



▼Aux Etats-Unis, le Big Mac vaut 4,80 dollars soit 3,56 euros:Le prix du Big Mac continue a faire le grand ecart

http://www.challenges.fr/galeries-photos/economie/20140730.CHA6502/le-prix-du-big-mac-continue-a-faire-le-grand-ecart.html




【Paris Plages 2014】パリ・プラージュ

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by naobossa | 2014-08-22 23:53 | 【ハンバーガーhamburger】 | Trackback | Comments(0)
一日2回、その場でバンズを焼き、肉はYves-Marie Le Bourdonnecから仕入れたフランス原産の牛肉を一日一回その場で挽く・・・ケチャップ、マヨネーズ、ピクルスは自家製。

▼http://blendhamburger.com/




▼http://blendhamburger.com/





▼http://blendhamburger.com/





▼Blend

http://goo.gl/ubVTve


▼Blend






【Restaurant Blend】hamburger gourmet

44, rue d'Argout
75002 Paris


1, boulevard des Filles-du-calvaire
75003 Paris

Dans une ambiance graphique en bois, Blend bichonne les burgerophiles au fait-maison (buns, frites, pickles, mayo et ketchup) et au boeuf francais goutu, fourni par Yves-Marie Le Bourdonnec. Neuf burgers a la carte (dont un veggie, un poulet et un saumon fume)
▼Blend, hamburger gourmet

http://lefooding.com/fr/restaurants/restaurant-blend-hamburger-gourmet-paris-5




【Marie Le Bourdonnec】関連記事




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【PARIS】【CHAT】【街角のニャンコたち】


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by naobossa | 2014-08-04 23:08 | 【ハンバーガーhamburger】 | Trackback | Comments(0)


夜中のルーヴル美術館を見学後、お腹ががすいたので、近くのラーメン屋に・・・・

22時40分頃・・・・

入る前に、何時に閉店なのか、外側をなめるように見渡したけど、ぜんぜん見当たらないので仕方なく、忙しそうに会計をしているレジの男性に・・・


『まだ、食事できます?』って訊いたら、『調理人はもうとっくにメトロの中ですよ!』と一言、フランス語で返ってきた。・・・一目でわかるように、表に閉店時間・ラストオーダー時間書いとけば!って言おうと思ったけど、あまりの態度の悪さに何も言えず退散。


どうして、普通に、もう閉店ですって答えないんだろう?

いやー、土曜日の夜にこの時間で閉店なんて!って、あとででいろいろ人に聞いたら、オペラ界隈の和食店は22時30分ラストオーダー、ないし閉店のお店が多いそうで。


すきっ腹を抱え、てくてく、サンミッシェル界隈を目指しましたよ。


ハンバーガーの看板が光ってるのが目に入り、躊躇することなくお店の中へ。

まだ、食事できますか?ってマダムに訊いたら・・・ニコニコしながらお好きなところにおかけください!って(ほっ)


マダムもスタッフも、サンパ(親切で感じよく)、いつも満足。味もボリュームもマル。

この日は、ケチャップ・マスタードを加えてからバンズを重ねて食べた。


フランス人カップルは、サラダを食べ終えてから、重ねず、そのまま、ナイフとフォークで。
英語を話している3人連れの女性たちは、いろいろ味をつけながら(塩・コショウ・マスタタード・ケチャップ)、バンズを重ね、ナイフで半分に切り分けて食べてた。)

▼Ncpfrance



このお店は何時に閉店ですか?ってスタッフに訊いたら・・・

いつもは、午前0時くらい。ウィークエンドはもっと遅くなりますねーって答えが。

僕たちが食事を終える頃に、数人、お客が入ってきたけど、ニコニコと対応してた。

いい店だ。





















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【ハンバーガー】【つけ麺バーガー】つけ麺バーガーに“メガ盛”、ロッテリアが多くの反響に応え投入。




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by naobossa | 2014-05-23 00:30 | 【ハンバーガーhamburger】 | Trackback | Comments(0)
ロッテリアは5月23日から、現在販売中の「大勝軒元祖つけ麺バーガー」の“メガ盛”の販売を開始する。価格は800円(税込み)。「大勝軒元祖つけ麺バーガー」は、つけ麺の人気店「東池袋大勝軒」とのコラ...


▼つけ麺バーガーに“メガ盛”、ロッテリアが多くの反響に応え投入。

http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140522/Narinari_20140522_25994.html



▼まさかの麺パティ4枚...!ロッテリアの「つけ麺バーガー」に“メガ盛”が出るぞ!!

http://entabe.jp/news/article/4757




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by naobossa | 2014-05-22 23:13 | 【ハンバーガーhamburger】 | Trackback | Comments(0)
2014年5月7日、日本マクドナルドは「とんかつマックバーガー」の発売を開始した。単品で399円、バリューセットで699円だ。とんかつ系のバーガーと言えば、モスバーガーの「ロースカツバーガー(単...


▼とんかつバーガーを登場させたマクドナルドの勝算は?

http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140513/Allabout_20140513_8.html



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by naobossa | 2014-05-13 18:52 | 【ハンバーガーhamburger】 | Trackback | Comments(0)
La recette du burger de Hemingway

▼La recette du burger de Hemingway

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【ハンバーガーhamburger】関連情報




【INEMURI】日本人は世界でも睡眠不足




【今日のキニナル画像とニュース】フランス、英国、イラン、インドネシア



【L'atelier des Chefs】和レシピrecettes japonaises


▼Japon Nippon Nimauvais

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▼2014年桜開花予想


【Floraison des cerisiers au Japon】les previsions 2014






【Floraison des cerisiers au Japon】les previsions 2014







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by naobossa | 2014-02-19 23:16 | 【ハンバーガーhamburger】 | Trackback | Comments(0)

L'atelier du hamburger de Big Fernand






Coffret L'atelier burgers





【ハンバーガーhamburger】関連情報





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by naobossa | 2014-02-14 04:33 | 【ハンバーガーhamburger】 | Trackback | Comments(0)

ロッテリアの「チョコ&マスタードバーガー」国内ハンバーガー業界3位のロッテリア(運営元:株式会社ロッテリア)は、バレンタイン向け商品として「ガーナミルクチョコレート」(ロッテ)をバーガーソースに...

相変わらず、フランスは、ハンバーガーブームなんだけど・・・
【ハンバーガーhamburger】フランスでハンバーガー大人気Les burgers ont la cote en France (02/06)



▼Les ventes de burgers explosent en France



▼Les ventes de burgers explosent en France

http://www.lemonde.fr/planete/article/2014/02/05/les-ventes-de-burgers-explosent-en-france_4360244_3244.html



日本のハンバーガーがキニナル

【MADE IN JAPON】キニナル日本のハンバーガー
Sauce au chocolat+moutarde
▼本日発売ロッテリア「チョコ&マスタードバーガー」

http://www.excite.co.jp/News/society_g/20140206/Bizjournal_201402_post_4078.html


Kitakata Rāmenburger
【試食レビュー】福島発『喜多方ラーメンバーガー』食べたよー!


http://getnews.jp/archives/79785

Sanuki udon katsuburger
【うどん県】讃岐うどん入りバーガーが「讃岐うどん入りカツバーガー」に進化


http://entabe.jp/news/article/1165

Sanuki udonburger
▼さぬきうどんバーガー


http://sat.anabuki-enter.jp/inbound/

Micropterus(Black bass)burger
▼【琵琶湖】ブラックバスのバーガー発売、大津SAで



luciole calmar(Watasenia scintillans)burger
▼うまさ一番 富山のさかなキャンペーン

http://goo.gl/oGz5Pj

【PHOTO】ありえへん!変わり種ハンバーガーまとめ

http://matome.naver.jp/odai/2133855666098536201



【ハンバーガーhamburger】リンゴにメキシコ風、辛ミソ… 変わり種バーガー続々(JAPON)



【PHOTO】Hamburger Japon
http://www.asahi.com/articles/photo/AS20140123003723.html


LOTTERIA:wagyu(Japanese Black)+sauce truffes




▼~ロッテリアから、2013 年がんばった人への“ご褒美”バーガー 新作登場!~
『黒毛和牛ハンバーグステーキバーガー(ダブルトリュフソース)』
いい肉(1129)の日の2013 年11 月29 日(金)より期間限定発売!


http://www.lotteria.jp/news_release/2013/news11120001.html




オランデーズソース・レタス・焼いたリンゴ2枚・4oz(約113g)Sauce hollandaise+POMMES
▼ハンバーガーにリンゴを大胆に挟んだバーガーキングの「RINGO SWINGS」シリーズを食べてきました

http://gigazine.net/news/20140128-burgerking-ringo/






▼トリュフのソースと厚さ4cmのパティを使った「黒毛和牛ハンバーグステーキバーガー」や「角切りベーコン絶品チーズバーガー」をロッテリアで食べてきました

http://gigazine.net/news/20131129-lotteria-two-quality-burger/




100% Faisan+50%La farine de riz
▼岩見沢バーガーiwamizawa burger

http://www.iwamizawaburger.com/





Poulet+「コチュジャン」Gochujang「甜麺醤(テンメンジャン)」Tianmianjiang「西京味噌」Saikyo miso(Kyoto)

直火で焼いたチキンに、「コチュジャン」「甜麺醤(テンメンジャン)」「西京味噌」の3種の味噌をベースに牛豚の合挽き肉やにんじん、たまねぎなど各種野菜を混ぜ合わせた”辛味噌ダレ”を合わせました。
▼辛味噌チキンバーガー


http://www.mos.co.jp/menu/detail/010802/26/





Riceburger:Maquereau+Miso
モスライスバーガー「さば味噌 骨までやわらか仕込み」


http://www.mos.co.jp/menu/detail/020014/26/




▼日本ハンバーグ・ハンバーガー協会
http://nhha.lin.gr.jp/


マクドナルドに「マックベジ」求める嘆願書、8万人署名
▼WSJ Japan

http://on.wsj.com/1hQdEgQ


Burger King vs McDo et Quick : le match. Je suis chef, j'ai teste pour vous leurs burgers

http://leplus.nouvelobs.com/contribution/1091623-burger-king-vs-mcdo-et-quick-le-match-je-suis-chef-j-ai-teste-pour-vous-leurs-burgers.html



【ハンバーガーhamburger】 (39)


【ハンバーガーhamburger】



【Burger Kingオープン】【パリのハンバーガー事情】【Hamburger Paris】

【ハンバーガーhamburger】フランス、ハンバーガー大ブーム(France)

【パリのハンバーガー事情】【Hamburger Paris】

【ハンバーガー】フランスのハンバーガー事情・・・

【Made in USA】街角のアメリカン(PARIS)

【フランス流ハンバーガー】美食のフランス人もハンバーガーが大好き(France)

【黒いハンバーガー】Le Dark Vador Burger Quick(France)



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【KFC】関連記事




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【Burger King】




【Moutarde Street】関連記事




▼TEST : Le burger de Starvin’ Joe a Paris

http://www.fastandfood.fr/2013/12/30/test-le-burger-de-starvin-joe-a-paris/



Starvin’ Joe
42 Rue de Charonne Paris 11e
Metro Ledru Rollin ou Bastille





TEST : Le Bar a Viandes du Lafayette Gourmet

Bar a Viandes
Lafayette Gourmet Haussmann
48, Boulevard Haussmann
75009 PARIS



TEST : Le Bar a Viandes du Lafayette Gourmet



http://www.fastandfood.fr/2014/01/02/test-le-bar-a-viandes-du-lafayette-gourmet/?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+fastandfood+%28Fast+And+Food%29&utm_content=FaceBook






▼Paris Burger
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by naobossa | 2014-02-06 20:47 | 【ハンバーガーhamburger】 | Trackback | Comments(0)
タイから友達ファミリーがパリに遊びに来て、日曜日の昼食・・・











ビールではじめ、ワインと一緒に・・・

フォアグラバーガー、鴨バーガー、クラッシク+サラダ+フリッツ










































子供と一緒、日曜日のパリでの昼食は、いまパリで超人気なハンバーガーいいかも!お酒さえ飲まなければ、かなり適正価格で満足できるので、これからウチは、マクド・クイックは避けるだろうね。


【Moutarde Street ST Michel】

27-29 QUAI DES GRANDS AUGUSTINS 75006 PARIS


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【Moutarde Street】関連情報







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【VIDEO】【ハンバーガーhamburger】フランスでハンバーガー大人気Les burgers ont la cote en France (01/09)

【ハンバーガーhamburger】 (39)


【ハンバーガーhamburger】





【ドイツ】UFO?で一部の便が欠航









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by naobossa | 2014-01-09 22:05 | 【ハンバーガーhamburger】 | Trackback | Comments(0)

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TOFU BURGERあり...

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同じ通りについ最近できたばっかりのバーガーレストラン・・・
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最近、OPENのバーガーレストラン・・・











【ハンバーガーhamburger】フランス、ハンバーガー大ブーム(France)


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by naobossa | 2013-12-29 19:30 | 【ハンバーガーhamburger】 | Trackback | Comments(0)