フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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ICE KUBE BAR って?

vodka またはvodka ベースのカクテルのみを巨大な冷凍庫の中でサービスするラウンジバー!
入り口で防寒セット(手袋、ジャケット・・・)を渡され、でかい氷のブロックでできた壁に囲まれた部屋で凍えながらドリンクをする・・・

室温はマイナス5度、料金は最低50ユーロはかかるそうで、しかも長居はできず・・・不思議です。(マゾ!)



ICE KUBE BAR-www.kubehotel.com

1-5, passage Ruelle 75018 PARIS
Métro : Porte de la Chapelle 北駅の近く
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by naobossa | 2006-01-31 21:42 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(4)

■不思議なパスタ・・・


噂には聞いていましたが、今回はじめてウチの彼女の母親に作ってもらったパスタ・・・

なんでもこのパスタは、ウチの彼女のオヤジさんの大好物だそう。

タルトを作るときのようにリンゴを切り、茹でたコキエットの上と下に並べてオーブンで焼くというものでかなり簡単料理なのですが、驚いたのが出来上がりのパスタのの上から思い切り(かなりたくさん!!)砂糖をかけて食すということ。

もちろんデザートではなくメイン料理なんだそうで・・・

リンゴのかすかな酸味、バターの利いたパスタ(コキエット)と砂糖・・・微妙な味でした。 

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by naobossa | 2006-01-31 19:35 | Trackback | Comments(11)


久しぶりに友達とウチの近くのギリシャ定食屋に・・・

ギリシャと言っても出しているものはフランス安ビストロのそれとほとんど変わらない。14・5年前にちょくちょく通っていたお店です。

ニセジャポ(中国人経営の焼き鳥・寿司屋)、ワールド、スープ専門店など内容より見かけを重視したレストランがもてはやらされ、すっかり姿を消してしまったこのてのボリュームたっぷり安い定食屋。何もかも超高くなったサンジェルマン界隈においてはこのお店は貴重です。(”しがない”アーティスト・庶民の味方!)

後で気がついたのですが、このお店、創業1928年!!だったんですね〜。

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前菜に、友達は生野菜の盛り合わせ。僕はパテ・・・

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メインは仔羊のグリルと豚のグリル。付け合わせにご飯・フリッツ・レンズ豆!!

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ワインは飲み過ぎに注意ということで、ギリシャ産のハーフボトルを・・・
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どこのパン屋のパンなんだろう?バゲットも美味しかったです。


デザートは・・・
クレーム・キャラメルとバクラヴァ

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お勘定はふたりで22ユーローでした。

大満足!!!


【RUE GREGOIRE DE TOUR】関連記事naoparis

【RUE GREGOIRE DE TOUR】関連記事naobossa

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by naobossa | 2006-01-30 19:40 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(14)
世界に先駆けてフランスから発売開始のコカ・コーラ ブラック 「Coca-Cola Blak」・・・・

2004年春に発売されたPepsi X に対抗するもののようですが、フランス発売1月15日(キャフェ、レストラン)のはずなのに噂を全然聞かず。CFも全然なし。

低カロリー、コーヒ風味を強調したものらしく少し興味があります。
フランスのプレスによると、1月15日にまずキャフェ、レストランで販売開始、価格は3、50ユーロー(33cl)、2月15日に店頭販売を開始。価格は6本(1本25cl)パックで3、20ユーローだそうです。

【参考サイト】
コカ・コーラ ブラック 「Coca-Cola Blak」は Coke+Coffee どんな味!?

Coca-Cola Entreprise France
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by naobossa | 2006-01-29 17:29 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)

■チョコレート Chocolat

昨年のクリスマスの時期、サンジェルマン大通りに並んだマルシェ・ドゥ・ノエルの中で一番人気があったお店がここ・・・

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これを見て我慢できます?
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ストロベリーの串刺しを思い切りチョコレートの中に!!マシュマロ、バナナもうれしそうにチョコレートのお風呂に入るのを待っていました。。

僕は10分格闘、お店の周りをうろうろしたあげく・・・

クリスマスの家族の食事で太るのが目に見えていましたが、ダイエットを決めたので・・・買いませんでした。(涙)
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by naobossa | 2006-01-28 21:42 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)


stohrer
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la bonbonniere
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poilane
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maison du chocolat
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monoprix
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picard
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(冷凍)

4人用のギャレットがだいたい20ユーロー前後でしたがピエール・エルメは40ユーロー!!(ふ〜ん・・・)ピカールの冷凍ギャレットがなんと4人用で3,50ユーローでかなりいけてました。恐る恐るどこで作られているかパッケージを見たところMADE IN FRANCEでした。

先日、Figaroが発表したLes meilleures galettes de Paris”パリの美味しいギャレット”で一番に選ばれたのが・・・
パリ13区にある「Boulangerie Pain et Passion」。一度行ってみようと思ってます。

【関連記事】
■ボルドーのガレット・デ・ロワ galette des Rois


* Stohrer: 51, rue Montorgueil (IIe)

* Lenôtre: 10, rue Saint-Antoine (IVe)

* Paul: 89, rue Saint-Antoine (IVe)

* Gérard Mulot: 76, rue de Seine (VIe)

* Kayser: 10, rue de l'Ancienne-Comédie (VIe)

* Pierre Hermé: 72, rue Bonaparte (VIe)

* Monoprix: 50, rue de Rennes (VIe)

* La Grande Epicerie de Paris: 38, rue de Sèvres (VIIe)

* Rollet-Pradier: 6, rue de Bourgogne (VIIe)

* Ladurée: 16, rue Royale (VIIIe)

* Dalloyau: 101, rue du Faubourg-Saint-Honoré (VIIIe)

* Hédiard: 31, avenue George-V (VIIIe)

* Fauchon: 26, place de la Madeleine (VIIIe)

* Arnaud Delmontel: 39, rue des Martyrs (IXe)

* Stéphane Vandermeersch: 278, av. Daumesnil (XIIe)

* Boulangerie Pain et Passion: 117, av. d'Italie (XIIIe)
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by naobossa | 2006-01-28 02:00 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

ピエール・エルメ
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ポール
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カイザー
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ミュロー
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ダロワイヨー
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-続く-
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by naobossa | 2006-01-26 23:17 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)

去年の暮れからパリ中のパン屋さんの店頭には・・・・

ギャレット・デ・ロワ Galette des Roisが。
気の早いパン屋さんはいきなりクリスマスから!!

てなわけで、今回は何回かに分けて散歩しながら撮ったいろんなお店のギャレットをご紹介します。

第一回目はウチの直ぐ下のパン屋さんのギャレット。こんなでかいギャレットは初めて見ました!シャンパーニュのサイズはミニチュアボトルではありませんよ!

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by naobossa | 2006-01-25 12:10 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)
今朝やっとネット環境ができました!

昨年の暮れから申し込み、やっとの思いで。。。。

プロバイダーはアリス。(イタリアテレコム)
マックユーザーになってまだ1ヶ月!!

ぼちぼち更新しますので宜しくおつきあいのほどお願い申し上げます。
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by naobossa | 2006-01-24 18:28 | Trackback | Comments(12)

謹賀新年

謹賀新年2006

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(2006年1月2日撮影)

もう少しで今までどおりの更新が可能になりそうです^^

ご丁寧なコメントをいただきながらお返事が出来なくてすみません。
更新できていないのに懲りずにご訪問くださっている方々にも大感謝です^^

本年も何卒よろしくお願いいたします。

NAO
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by naobossa | 2006-01-06 00:07 | Comments(10)