フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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あのCathrine Deneuveがデコを手がけ、スーパーバイズするCINEMA DU PANTHEON最上階のサロンでアペリティフ・・・

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by naobossa | 2009-04-30 19:45 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
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Philippe Pascoët
52, Rue Saint Placide 75006 Paris


Philippe Pascoët remporte la «palme» du meilleur chocolatier genevois
http://www.tdg.ch/geneve/




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【チョコレートCHOCOLAT】関連記事
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by naobossa | 2009-04-29 20:01 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)
GERMAIN
25 RUE DE BUCI 75006 PARIS

■街角のキャフェ(PARIS)




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COSTES
4 place Saint-Germain-des-Près 75006 PARIS


Paris:La Société
http://www.lexpress.fr/

4, place Saint-Germain-des-Prés
http://www.lefigaro.fr/

La maison Costes ouvre le 4, place Saint Germain
http://quartierlatinparis.wordpress.com/

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Le Bilboquet(13 rue Saint-Benoît)なくなってしまったー



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by naobossa | 2009-04-29 08:38 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(3)

■最近の朝食から・・・

シノワ
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【シノワ(CHINOIS)】関連記事

モノップのパン
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食パン
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上記二つとも、昔ながらのフランスのスーパーで売られている”いまいちパサパサ食パン”なんだけど・・・トーストにしてフォアグラと一緒、クローク・ムッシュCroque-monsieur にはいい感じ。







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■ERIC KAYSERと木村周一郎・・・





ジャム類
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キャフェオレのほかに・・・
トマトジュース・・・MARMANDEのトマトはやっぱおいしい!
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■トマトの不思議・・・


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by naobossa | 2009-04-29 06:56 | ■食情報 | Trackback | Comments(1)
Cafe de l'Industrie(バスティーユ界隈)
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■Cafe de l'Industrie(バスティーユ界隈)


LE CAFE NOIR(レアール界隈)
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L'OCEAN(モンパルナス界隈)
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by naobossa | 2009-04-28 04:31 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(5)
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☆冷凍パンヤが扱う輸入パン
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【お菓子・デザート市場】定番からおとりよせまで!ココロ和むスイーツを召し上がれ


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by naobossa | 2009-04-27 04:56 | 【パン】【街角のパン屋】 | Trackback | Comments(0)
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■2007年度バゲットコンクールで一位になったバゲットを食す(2)Arnaud Delmontel





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by naobossa | 2009-04-25 21:12 | 【パン】【街角のパン屋】 | Trackback | Comments(2)

■RUE DES MARTYRS 75009 PARIS

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【Rue des Martyrs】関連記事
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by naobossa | 2009-04-25 20:50 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

■今日の昼食から・・・

Quiche

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Quiche Lorraine
http://www.meilleurduchef.com/

Les Recettes "quiche"
http://www.lesfoodies.com/

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Les pliés au chocolat

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Les pliés au chocolat, encore meilleurs que ceux de ma boulangère !!!
http://lapopottedemanue.over-blog.com

Les pliés au chocolat de Manue
http://palaisdesdelices.canalblog.com/

Croissants au beurre


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Croissants au beurre
http://www.meilleurduchef.com/

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田舎パンとチーズ・・・
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パン、お菓子職人養成学校からのお裾分け・・・いい素材、プロの技、作りたて・・・いやぁ~幸せでした!



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by naobossa | 2009-04-25 07:13 | 【パン】【街角のパン屋】 | Trackback | Comments(0)
Gariguetteイチゴが出荷され始めましたが・・・

1キロ20ユーロ

・・・もう少し待とう。


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Une fraise
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des fraises
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Fraise (fruit)
http://fr.wikipedia.org/

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by naobossa | 2009-04-24 20:13 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)