フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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この店、どんどん増えてるチョコレート屋・・・

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現在フランス国内で130店舗 130 magasins De Neuville en France


DE NEUVILLE PARIS SAINT LOUIS
63 rue Saint Louis en l'Ile
75004 PARIS




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以前、ここは・・・Cacao et chocolatだった

2010年9月5日
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2008年4月28日
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2007年1月

 


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DE NEUVILLE PARIS ST GERMAIN
70 bd Saint-Germain
75005 PARIS

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DE NEUVILLE PARIS MOUFFETARD
108 rue Mouffetard
75005 PARIS


【ムフタールMOUFFETARD界隈】3月8日(PARIS)-2-







DE NEUVILLE PARIS
▼http://www.chocolat-deneuville.com/

▼Paris、Ile-de-france
http://www.chocolat-deneuville.com/carte-boutiques-ile-de-france.html

BORDEAUX、ARCACHON、PESSAC・・・


DE NEUVILLE BORDEAUX
Centre Commercial Mériadeck
33000 BORDEAUX

DE NEUVILLE ARCACHON
44 cours Lamarque
33120 ARCACHON

DE NEUVILLE PESSAC
Centre Commercial Casino Bersol Galerie Marchande Géant casino Avenue Gustave Eiffel
33600 PESSAC


▼130 magasins De Neuville en France
http://www.chocolat-deneuville.com/carte-boutiques-deneuville.html




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by naobossa | 2011-04-30 18:59 | 【チョコレートCHOCOLAT】 | Trackback | Comments(0)

FRAISE+GLACE PANNA COTTA・・・



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by naobossa | 2011-04-29 18:18 | 【アイスクリームGLACE】 | Trackback | Comments(0)
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http://www.excite.co.jp/News/bit/E1225123817444.html?_p=1




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by naobossa | 2011-04-29 15:52 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2011-04-28 18:41 | 【ウチ料理】 | Trackback | Comments(0)

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by naobossa | 2011-04-28 06:53 | 【キッチングッズ】 | Trackback | Comments(2)
久しぶりにサンルイ島へ散歩・・・

お店のファサードが変わっていて・・・いつもウインドーに昔ながらのほっとするスイーツたちが並んでいたんだけど・・・スイーツたちの顔は外からは見られない。

オーナーが変わったのか・・・ただのリニュアールなのか・・・



昔ながらのほっとするスイーツがいっぱいだったRUE DE BUCIのLA BONBONNIEREが消えてから、このお店は貴重な存在だったから・・・すんごく気になったけど・・・この日は寄らなかった。

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■ほっとするスイーツたち(PARIS)



【サンルイ島】FAR BRETONファールブルトン(ブルターニュ)






【サンルイ島】街角のスイーツ(パリ)




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2008年2月17日(日)

サンルイ島
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 ■サンルイ島のスイーツ(パリ)2008年2月3日

 

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 【サンルイ島】街角のパン屋(サンルイ島、PARIS)2006年11月8日


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by naobossa | 2011-04-27 21:58 | 【スイーツSWEET】 | Trackback | Comments(0)
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【閉店】RUE DE LA PARCHEMINERIE 75005 PARIS



【CAFE・ RESTAURANT INDEX】 (4)


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by naobossa | 2011-04-27 19:11 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)

フランス・・・寿司ブーム以来、何でもMAKI、巻けばMAKI・・・って、ロールにしただけで『MAKI』巻きって呼ぶことが多い今日この頃。



バロティーヌballottineまで『MAKI』と呼んでしまう人たちも・・・。

Makis de canard
Makis bretons
Maki au foie gras et figues marinées réduction balsamique à la vanille
Mousse d'anguille fumée sur toasts au nori
Makis d'Aubergine au Chèvre
Maki concombre, chèvre et tomates séchées
Maki à l'italienne
Maki poire chocolat
Maki en terrasse à athènes
・・・・・・


▼Maki : 96 recettes
http://www.750g.com/recettes_maki.htm


▼バロティーヌballottine
http://www.french.ne.jp/


日本ではクレープ、お好み焼きなど巻い(ロール状にし)て食べやすくが流行ってるとか・・・フランスにもロールブーム?

 

 

【フランス】

 



▼ロールラザニアles lasagna Rolls(PIZZA HUT)

Bolognaise ボロネーズ
Ricotta epinards ホウレンソウ、リコッタ

の2種類。

▼http://www.pizzahut.fr/


ロールラザニア、日本にはなさそうですね・・・


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by naobossa | 2011-04-26 23:20 | ■食情報 | Trackback | Comments(3)
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by naobossa | 2011-04-26 19:10 | 【アイスクリームGLACE】 | Trackback | Comments(0)
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【La Table du Lancaster - Michel Troisgros】



Le Chef vous suggère**
Entrées

Poêlée de grenouilles meunière, satay de tamarin - 45€

Asperges de provence et ormeaux à la truffe safranée - 48€

Coquilles Saint-Jacques au caviar, à la clémentine - 55€
Plats

Sole à la ciboulette (recette historique des frères Troigros) - 58€

Pomme de ris de veau au sarrasin et au muscat - 48€

Bar poché comme un patchwork et olives - 45€
Desserts

Soufflé à la truffe, légèrement vanillé - 32€

Mikimoto à la menthe, jus de fraises - 22€

Des framboises sur le sable - 20


La Table du Lancaster - Michel Troisgros
7, rue de Berri
75008 Paris


Menu Prestige à 115€ !
Hors boisson, du lundi au vendredi midi et soir.


▼Réservez gratuitement votre table au restaurant La Table du Lancaster - Michel Troisgros


【Le Patio – Jardin d’Hiver】l’Hôtel de Crillon



Le Chef vous suggère**
Uniquement sur formule : voir section prix.

Entrées

Plateau de charcuterie

Tagliatelles de légumes crus

Bisque de homard chaude
Plats

Carpaccio de Saint-Pierre

Brochette de gambas à la papaye

Gigot d’agneau de lait confit
Desserts

Assortiment de tartes aux fruits : fraise, rhubarbe et framboise à la confiture

Millefeuille crème légère et framboise

Mousse au chocolat «Pur Caraïbes»

Le Patio – Jardin d’Hiver
10, place de la Concorde
75008 Paris




Cocktail de fruits frais ou coupe de champagne offert !
Hors boisson, pour toute commande du déjeuner buffet à 45€. Du lundi au vendredi, le midi jusqu'à 15h00. Offre valable à compter du 25 avril 2011.
▼Réservez gratuitement votre table au restaurant Le Patio – Jardin d’Hiver






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by naobossa | 2011-04-26 16:41 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)