フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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by naobossa | 2011-11-30 21:25 | 【パン】【街角のパン屋】 | Trackback | Comments(0)
Lars Van Galen(オランダ人)が優勝・・・

Un 45ème prix remis à Lars Van Galen, chef du restaurant De Bloemenbeek à Lutte aux Pays-Bas, vainqueur déjà cette année du prix Golden Chef dans son pays et qui avait appris la veille l'obtention de sa première étoile Michelin

本年度から審査員長はGilles Goujon:MOF,le chef 3 étoiles de l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse et nouveau président du concours.



▼Le Taittinger 2011 est remporté par le Néerlandais Lars Van Galen

http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2011-11/Le-Taittinger-2011-est-remporte-par-le-Neerlandais-Lars-Van-Galen.htm

▼Gilles Goujon
http://fr.wikipedia.org/wiki/Gilles_Goujon


J’ai déjeuné chez Gilles Goujon










▼Taittinger


【シャンパーニュ】テタンジェ ・コレクション

▼テタンジェ料理コンクール、鎌田英基氏が優勝
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20110921-OYT8T00472.htm

▼第45回<ル・テタンジェ>国際料理賞コンクール・ジャポン2011最終審査結果45EME PRIX CULINAIRE INTERNATIONAL 2011
http://www.purple.dti.ne.jp/acf/concours/index.html

【ル・テタンジェ国際料理コンクールPRIX CULINAIRE INTERNATIONAL】



【HOTEL】Hotel Lutetia Paris



【コンクール】第44回ル・テタンジェ国際料理コンクールPrix Culinaire International Pierre Taittinger







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by naobossa | 2011-11-30 20:17 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback | Comments(0)

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by naobossa | 2011-11-30 00:01 | 【チョコレートCHOCOLAT】 | Trackback | Comments(0)
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by naobossa | 2011-11-29 18:52 | 【アイスクリームGLACE】 | Trackback | Comments(0)

【DRAGIBUS】HARIBO PARIS

コレ、一度あけたら、とにかく止まらない・・・

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by naobossa | 2011-11-28 21:30 | 【スイーツSWEET】 | Trackback | Comments(1)
RIVE GAUCHE
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【工事】11月22日その後がキニナル(PARIS)




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by naobossa | 2011-11-28 20:16 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
【HENRI LE ROUX】まもなくOPEN・・・

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RUE DE BOURBON DE CHATEAUX 75006 PARIS

【キニナル】世界で唯一のキャラメリエ アンリ・ルルー




【HENRI LE ROUX】日本でめぐりあうアンリ・ルルーHENRI LE ROUX

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【WEISS】

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【RICHART】


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by naobossa | 2011-11-28 18:49 | 【チョコレートCHOCOLAT】 | Trackback | Comments(0)
CAFE CENSIER

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▼パリで話題のパン自販機、今月末で営業終了か



【街角の自販機】バゲット自動販売機(PARIS)


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by naobossa | 2011-11-27 21:15 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)

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■街角のアラブ食(パリ)



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by naobossa | 2011-11-26 22:35 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(1)


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by naobossa | 2011-11-26 20:33 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)