フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

<   2014年 05月 ( 55 )   > この月の画像一覧


▼オバマ大統領が食べそこねた? ミシュラン二ツ星の「てんぷら 近藤」を写真で

http://www.huffingtonpost.jp/2014/04/28/tempura-kondo_n_5229897.html



▼オバマ大統領より予約客優先 銀座「てんぷら近藤」の心意気
http://news.livedoor.com/article/detail/8777155/




▼Obama dreams of tempura: The Tokyo restaurant where even the US President can’t get a table

http://en.rocketnews24.com/2014/05/02/obama-dreams-of-tempura-the-tokyo-restaurant-where-even-the-us-president-cant-get-a-table/



▼Obama dreams of tempura: The Tokyo restaurant where even the US President can’t get a table

http://en.rocketnews24.com/2014/05/02/obama-dreams-of-tempura-the-tokyo-restaurant-where-even-the-us-president-cant-get-a-table/

▼天ぷら

http://ja.wikipedia.org/


▼Tenpura

http://fr.wikipedia.org/






▼Obama frôle le sushi diplomatique avec le Japon
http://www.lexpress.fr/actualite/monde/asie/obama-frole-le-sushi-diplomatique-avec-le-japon_1511260.html





バラク・オバマBarack Obama】【すきやばし次郎】【JAPON】




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by naobossa | 2014-05-03 22:21 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
NYで唯一、チップお断りという新機軸を打ち出した「SushiYasuda」が大きな話題に。ニューヨークでのチップは約15~20%。$100(約1万円)の食事をすると$20(2千円)ほどのチップと...



▼ニューヨーク初、チップお断りの寿司屋 GIGAMEN 2014年5月3日 15時00分 (2014年5月3日 18時34分 更新)


http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140503/Gigamen_88130.html




▼ニューヨーク初、チップお断りの寿司屋 GIGAMEN 2014年5月3日 15時00分 (2014年5月3日 18時34分 更新)


http://www.excite.co.jp/News/column_g/20140503/Gigamen_88130.html




▼http://www.sushiyasuda.com/




▼Sushi Yasuda: Photos

http://www.yelp.fr/biz_photos/sushi-yasuda-new-york?select=BTHrAUPMHcHW5a8iY2l_3g#BTHrAUPMHcHW5a8iY2l_3g




▼Sushi Yasuda

http://www.bons-plans-new-york.com/restaurants/restos.php?hotelid=60







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    by naobossa | 2014-05-03 19:57 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
    揚げ物と言えば、思い浮かぶのは「天ぷら」・「フライ」・「唐揚げ」……最近では健康ブームからか、油を使わずにトースターなどで焼くように調理したり、卵を使わずに水でパン粉を付けたりするような代替案を...

    フランス料理界でも、最近、PANKOがよく登場する・・・


    ▼パン粉PANKO
    http://ja.wikipedia.org/



    ▼Panko:Chapelure japonaise
    http://www.papillesetpupilles.fr/2009/04/panko-chapelure-japonaise.html/





    【パン粉PANKO】










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    by naobossa | 2014-05-03 00:33 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)













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    by naobossa | 2014-05-02 23:58 | 【サンジェルマン界隈】 | Trackback | Comments(0)

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    by naobossa | 2014-05-01 20:10 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(1)