フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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▼「新しい食文化の発信」めざす ブリュレフレンチトーストの店




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by naobossa | 2014-08-16 23:32 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
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【フランスでめぐり合うコーラCOLA】





【コーラ戦争】ついにパリでも! フランス全土で巻き起こるコーラ戦争(PARIS)




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【三越】SNOOPY in 銀座 2014 花のお江戸物語 【三越】 【伊勢丹】Webクリアランスセール


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【和牛Wagyu】和牛が今年6月にヨーロッパ輸入解禁▼Le boeuf japonais wagyu importé en Europe depuis juin





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by naobossa | 2014-08-16 18:57 | 【MADE IN FRANCE】 | Trackback | Comments(0)



弁当は8ドル75セント。うち25セント(アフリカの子どもの給食1食分に相当)を、日本発祥の"TABLE FOR TWO"に寄付した。「先進国の食事のカロリーを抑え、その分を発展途上国の子どもの食事に回す」という発想で2007年から活動する。
▼肥満大国アメリカでヘルシー弁当を売り、世界の飢餓を救うということ 東京の内科医・関由佳さん

http://www.huffingtonpost.jp/2014/07/19/seki-yuka-healthy-bento_n_5601395.html


▼肥満大国アメリカでヘルシー弁当を売り、世界の飢餓を救うということ 東京の内科医・関由佳さん

http://www.huffingtonpost.jp/2014/07/19/seki-yuka-healthy-bento_n_5601395.html


▼肥満大国アメリカでヘルシー弁当を売り、世界の飢餓を救うということ 東京の内科医・関由佳さん

http://www.huffingtonpost.jp/2014/07/19/seki-yuka-healthy-bento_n_5601395.html






▼Des bento a preparer vous-meme

http://www.nippon.com/fr/views/b00201/



▼Des bento a preparer vous-memeUn bento facon ≪ foot ≫ a preparer avec de droles d’ustensiles:Cliquez sur chaque mets pour decouvrir la facon de le preparer.

http://www.nippon.com/fr/views/b00201/


▼調理グッズで日本流、お弁当作りの裏ワザ

http://www.nippon.com/ja/views/b00201/


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BENTO JAPONAIS



【BENTO弁当】フランスBENTOブーム・・・(FRANCE)

【気になる】フリーペーパーA NOUS PARIS(フランス)

【弁当】フランスに弁当ブーム到来か?(フランス)

【グルメ】フランスのグルメなサイト(FRANCE)


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by naobossa | 2014-08-16 00:02 | 【弁当BENTO】 | Trackback | Comments(0)




























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COIFFURE NAOKO           8月10日-18日
CHOKI CHOKI              8月11日-23日
AQUA BLEU STUDIO         8月6日-24日
BEAUGRENELLE         8月31日-9月16日

SARA                   8月10日-17日
SUSHI MARCHE            8月3日-25日
AZABU                  8月17日-9月1日
SHU                    7月27日-8月18日
WARAKU                 8月4日-26日
YEN                     8月3日-17日
HISADA                  8月3日-18日
KIYOMIZU                8月15日-25日
SACHI                   8月3日-24日
MATCHAN                 7月28日-8月20日
TOYO                    7月27日-8月18日
TSUKIJI                   8月3日-25日
LENGE                    7月28日-8月25日
HAPPA TEI                 8月1日-24日
BOULANGER AKI             7月28日-8月18日     
JUAN                    7月14日-8月19日   
SANUKI                   8月11日ー19日
ISAKAYA ISEE              8月11日-25日
JUGETSUDO               8月1日ー15日
ISAMI                    8月4日-25日

ESPACE JAPON             8月1日-9月1日



▼Isami
http://lefooding.com/


▼サロン・デュ・フロマージュ・ヒサダSalon du fromage Hisada

http://www.hisada.fr/


▼Sushi Marche
http://lefooding.com/


▼寿庵Juan

http://www.parisjoho.fr/




【PARIS】【ヴァカンスVacances】パリ、夏休みモード



【PARIS】【ヴァカンスVacances】8月7日パリ、夏休みモード










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2014年7月24日【PARIS】【メトロMETRO】【夏の工事】




【工事】【PARIS】【サンスルピス界隈】【ブティック】8月7日




【工事】【夏のヴァカンス中の工事】【PARIS】





【CASTEL】【PARIS】大工事がはじまって何もできない状態の今日この頃



【PARIS】【店が変わった】マークス&スペンサーMarks&Spencerになってた


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by naobossa | 2014-08-14 23:37 | 【VACANCCESヴァカンス】 | Trackback | Comments(0)

サンルイ島のベルティヨンの創業者レーモン・ベルティヨン氏célèbre glacier Raymond Berthillon他界。
享年90歳。

おいしいアイスクリームありがとう!


『「世界で一番美味しいアイスクリーム屋」として知られているパリ・サンルイ島の「ベルティヨン」の創設者のレーモン・ベルティヨン氏が、90歳で亡くなった事が今日わかった。
今年、創立60周年記念を迎えた「ベルティヨン」のアイスクリームとシャーベットは多くの日本人の方にも好まれています。』

▼「ジェーム・ラ・フランス」 私はフランスが好きです!

http://goo.gl/vvHxxe





C'est avec tristesse que nous apprenions ce lundi 11 août le décès du célèbre glacier Raymond Berthillon qui fait depuis 60 ans le bonheur des gourmands.
▼Raymond Berthillon, une figure de l’île St Louis

http://www.paris.fr/accueil/paris-mag/raymond-berthillon-une-figure-de-l-ile-st-louis-est-decede/rub_9683_actu_147074_port_23863


Raymond Berthillon, fondateur éponyme de la célèbre maison de l'île Saint-Louis, à Paris, est mort samedi à l'âge de 90 ans.
▼L'artisan glacier Raymond Berthillon est mort

http://www.lemonde.fr/disparitions/article/2014/08/11/le-celebre-artisan-glacier-raymond-berthillon-est-mort_4469890_3382.html



▼Berthillon

http://fr.wikipedia.org/wiki/Berthillon





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▼http://www.berthillon.fr/


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by naobossa | 2014-08-13 21:39 | 【アイスクリームGLACE】 | Trackback | Comments(1)
和牛が今年6月にヨーロッパ輸入解禁に・・・

▼Le boeuf japonais wagyu importé en Europe depuis juin : tout savoir sur cette viande qui va commencer à faire son arrivée sur les étals français
Read more at http://www.atlantico.fr/decryptage/boeuf-japonais-wagyu-importe-en-europe-depuis-juin-tout-savoir-cette-viande-qui-va-commencer-faire-arrivee-etals-francais-1693228.html#D7YrqcuCvddUt7Wl.99


http://www.atlantico.fr/decryptage/boeuf-japonais-wagyu-importe-en-europe-depuis-juin-tout-savoir-cette-viande-qui-va-commencer-faire-arrivee-etals-francais-1693228.html



▼Le wagyu, boeuf japonais haute-couture, veut séduire l'Europe
http://www.lepoint.fr/culture/le-wagyu-boeuf-japonais-haute-couture-veut-seduire-l-europe-09-07-2014-1844727_3.php





【VIDEO】Grain de Sel: un Delux Burger au boeuf Wagyu Kobé






▼和牛マスターヨーロッパ

http://goo.gl/UuGczG


Delivering authentic wagyu and a new food culture to tables in Europe

WAGYU MASTER Europe brings Japanese brand beef and the associating culture to people in Europe.
As a subsidiary of one of the biggest meat product company in Japan, we can provide safe and reliable products in Europe at the best price.
From high value products to the most prestigious brand beef, we deliver an unforgettable experience to anyone who seeks the very best.


▼和牛マスターヨーロッパ

http://goo.gl/ThQU3G






▼和牛マスターヨーロッパ

http://goo.gl/MsPcOm




▼http://www.okuda.fr/


http://wagyu-master.eu/index.html



▼和牛の部位について

http://wagyu-master.eu/jp/products/cut.html







▼Professional Wagyu. Von OZAKI - Tataki, Shabu-Shabu, Sushi. Qualität BMS 8

http://www.foodhunter.de/2014/07/30/professional-wagyu-von-ozaki-tataki-shabu-shabu-sushi-qualitaet-bms-8/




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【村上春樹】「多崎つくる」英語版に熱狂 全米で一斉発売 英国でも
米で刊行される村上春樹の『色彩を持たない多崎つくると、彼の巡礼の年(英題:Colorless Tsukuru Tazaki and His Years of Pilgrimage)』の書評を執筆した。





【訃報】【Robin Williams】ロビン・ウィリアムズ他界

http://www.afpbb.com/articles/-/3022850


【女子ラグビーワールドカップCoupe du monde de rugby feminin】フランス準決勝進出


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by naobossa | 2014-08-12 22:51 | 【MADE IN JAPON】 | Trackback | Comments(0)

フランス北部ノール県のアルルー(Arleux)の名産物・・・

 

▼Ail fume d'Arleux

http://fr.wikipedia.org/wiki/Ail_fum%C3%A9_d%27Arleux


一年くらい持つらしい。

で、生のニンニクみたいにも使えるし、便利そう。




【VIDEO】【Ail fume d'Arleux】【アルルーのスモーク・ニンニク】



▼みんなが気にしているにんにくの保存法、教えます

http://www.huffingtonpost.jp/cookpad-news/post_8039_b_5595093.html

 

【女子ラグビーワールドカップCoupe du monde de rugby feminin】フランス準決勝進出



【PARIS】【街角の工事TRAVEAUX】4月~7月








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by naobossa | 2014-08-12 00:06 | 【街角の食材】 | Trackback | Comments(0)


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【PARIS】Pâtisserie CIEL

http://goo.gl/SLJ171




【PARIS】Cornet matcha:Matcha powa

http://www.cartonmagazine.com/savoir-vivre/savoir-vivre-news/14579/matcha-powa/



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いまはもう存在しない、RUE DE BUCIのハーゲンダッツHäagen-Dazs

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Les lecteurs de Conde Nast Travelers ont etabli leur classement des villes les moins sympathiques au monde




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【TOKYO】【月島もんじゃ わらしべ】もんじゃ120年の歴史を誇る聖地・月島の大人気店

 
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by naobossa | 2014-08-09 20:21 | 【アイスクリームGLACE】 | Trackback | Comments(0)

5000万ドル以上の負債を抱えGordon Ramsay破綻の危機・・・という、記事をネットで2・3発見。
残念ながら、日本語、フランス語では見つからず、英語の記事のみでいまいち詳細が理解できない。
・・・・キニナル。


▼Gordon Ramsay - fixer of other people's 'Kitchen Nightmares' - nearing bankruptcy?

Read more: http://www.upi.com/Entertainment_News/2014/08/07/Gordon-Ramsay-fixer-of-other-peoples-Kitchen-Nightmares-nearing-bankruptcy/8411407412848/#ixzz39ngM5mrQ


http://www.upi.com/Entertainment_News/2014/08/07/Gordon-Ramsay-fixer-of-other-peoples-Kitchen-Nightmares-nearing-bankruptcy/8411407412848/




▼Gordon Ramsay Over $50 Million in Debt, Near Bankruptcy Again

http://www.breitbart.com/Big-Hollywood/2014/08/07/Gordon-Ramsay-over--50-million-in-debt--near-bankruptcy-again


▼Kitchen Nightmare! Gordon Ramsay’s Empire Is More Than $50M In Debt & Bleeding Cash — Corporate Documents Reveal The True State Of His Business Affairs

http://radaronline.com/exclusives/2014/08/gordon-ramsay-kitchen-nightmare-companies-debts-lossess/



先日、アメリカでのTV番組Kitchen Nightmare打ち切りを発表したGordon Ramsay。

番組でコーチングした77軒中、47軒は健在・・・

▼Cauchemar en cuisine: 47 restaurants sur 77 fermés après le passage de Gordon Ramsay
En savoir plus sur http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/cauchemar-en-cuisine-47-restaurants-sur-77-fermes-apres-le-passage-de-gordon-ramsay_1555575.html#uDjQ4fdVLA8Y3g07.99


http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/cauchemar-en-cuisine-47-restaurants-sur-77-fermes-apres-le-passage-de-gordon-ramsay_1555575.html



因みに、フランス版は・・・
Philippe Etchebestがコーチを。

▼Cauchemar en cuisine

http://www.m6.fr/emission-cauchemar_en_cuisine/


▼Gordon Ramsay

http://fr.wikipedia.org/wiki/Gordon_Ramsay


▼ゴードン・ジェームス・ラムゼイ OBE (Gordon James Ramsay OBE、1966年11月8日 - )

http://ja.wikipedia.org/





【PARIS】【ポン・ヌフ、芸術橋界隈】





【村上春樹】






【日本の温泉】浅間温泉 錦の湯 地本屋




【フランス直輸入】 パリ&世界一有名なチーズ屋さん Quatrehomme キャトルオム 店長厳選!夏の旬チーズセット 第2弾! 4個セット




【フランス直輸入】 Maison de la Truffe メゾン・ド・ラ・トリュフ Aceto Balsamico di Modena IGP 冬黒トリュフジュース入り バルサミコ酢 100ml






【パリ直輸入】 BiPiA Le Basque Ardent フランス バスク地方 エスペレット唐辛子 タバスコ90g


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by naobossa | 2014-08-08 22:57 | 【グランシェフGRAND CHEF】 | Trackback | Comments(0)

















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by naobossa | 2014-08-07 23:33 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)