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■Sushi Made In France (2)



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ご馳走 GO CHI SO - Japanese Cuisine 3





Recette de sushis et makis de thon et saumon



Valentine Roll @ Sushivids.com



驚きの飾り巻き寿司



Recette de maki a l'omelette et au saumon fume





minimiam Sushi TV




【ミシュランガイド】東京・横浜・湘南2013、12月1日発売(JAPON)

【ミシュランガイド】3つ星は15店 ミシュランガイド東京・横浜・湘南2013(JAPON)



【パリで学ぶ】フランス料理


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ジモモ パリ

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by naobossa | 2013-02-18 20:06 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
2012-2013はThierry Marx がコラボレーション・・・


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2011-2012はPIEGEとコラボ・・・
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THIERRY MARX
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SUSHISHOP
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A VENIR近々オープン
Lyon Croix Rousse


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■ドンドン増え続ける・・・(PARIS)









Sushishop....

■ドンドン増え続ける・・・(PARIS) [2009-10-01 18:12 by naobossa]
■Sushi Made In France (PARIS) [2009-05-22 22:47 by naobossa]
■Sushi Made In France(1) [2008-11-12 11:10 by naobossa]


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by naobossa | 2012-12-22 22:15 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

【フランスのスシ事情】

MONOPRIXサンジェルマンに新しくできたスシコーナー

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une ligne de production pour ces bâtonnets de poisson ultrafrais. Fabriqués dès 4 h le matin, les sushis, commercialisés sous la marque Labeyrie, ont une date limite de consommation très courte (3-4 jours maxi).
▼Delpierre - Sushis « made in » Boulogne
http://www.lavoixeco.com/actualite/la_une/euroregion/2012/02/14/article_delpierre-sushis-made-in-boulogne.shtml


▼L’usine de Boulogne de Delpierre dynamisée grâce à la mode des sushis

http://www.agro-media.fr/actualit%C3%A9/usine-process/l%E2%80%99usine-de-boulogne-de-delpierre-dynamis%C3%A9e-gr%C3%A2ce-%C3%A0-la-mode-des-sushis




【MONOPRIX】関連記事


MONOPRIXモノプリで販売しているスシ・冷凍寿司・・・

▼Findus Sushi



■INNOスーパー(モンパルナス界隈、パリ)2006年11月(現在はMONOPRIX)

エビフライの横にスシパックがあったけど・・・


▼■スーパーのスシ(PARIS)





Monoprix ? faites vos courses en ligne avec votre supermarche ...


【MONOPRIXモノプリオンライン】



【MONOPRIX】モノプリのオジナル商品が面白い(フランス)



【VIDEO】Monoprix dit Non Au Quotidien Quotidien


■はじめて冷凍寿司を食べてみる・・・・(PARIS)






【カルフール・マーケットCARREFOUR MARKET】RUE DE SEINE PARIS(サンジェルマン界隈)




【フランス語で見る日本料理】 Cuisine japonaise : recettes de sushis et makis (11/24)


▼J’ai testé l’atelier de Sushi Tanoshi

http://blog.doitinparis.fr/jai-teste/3687/



▼Comment faire des sushis au goût unique ?
http://www.tanoshi.fr/la-gamme-tanoshi/




http://www.tanoshi.fr/

http://www.tanoshi.fr/l-art-culinaire-japonais/les-sushis.html






【日本食品マーケティング調査 (フランス) - JETRO】JETRO2012によると・・・

現在、日本食レストラン数はパリ市内に550軒、パリ首都圏を含めると1146軒、フランス全土で2458軒。マクドナルドの店舗数は1300軒・・・



▼日本食ブーム

P15/58
P16/58

http://goo.gl/IMsIb



ウチがよく利用するニセジャポ・・・
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【パリの弁当・スシ事情】12月27日(PARIS)


Yannick ALLENO】グランシェフが作るお弁当(70レシピ)


【弁当BENTO】


【弁当】フランス弁当事情(PARIS)




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by naobossa | 2012-11-24 22:14 | ■食情報 | Trackback | Comments(1)



1月26日










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4月14日





















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5月12日

































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by naobossa | 2012-05-13 23:03 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
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NYC BOX EUR45,00

6 Maki Taboule, 6 Spring Thon Spicy, 2 Sushi Thon, 2 Sushi Saumon, 4 Tulip Cheese, 3 Sushi Lox & Cream Cheese, 3 Spider roll et 6 California Eby Fry


フランス版『雪見だいふく』?

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【LA PISTACHERIE】RUE DE SEINE PARIS(サンジェルマン界隈)


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▼Blog Sushi Shop

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▼NYC BOX "Raw like New York"

http://www.sushishop.fr/actualites/


▼Jean-Francois Piege, un etoile, createur de sushi

http://www.sushishop.fr/actualites/Jean-Francois-Piege-un-etoile-createur-de-sushi/83

【Jean-Francois Piege】関連書籍




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【Rue du Cherche-midi】


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【Rue du Cherche-midi】関連記事naobossa


【モベール界隈MAUBERT】

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【OPERAオペラ界隈】
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【Rue des Martyrs】
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【PLACE ST-SULPICE】3月29日(PARIS)


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by naobossa | 2012-04-03 21:13 | ■食情報 | Trackback | Comments(1)
久しぶりの、DELICE BUCIのスシ・・・満足です!7ユーロでこのボリュームは。

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友達が持ってきてくれたオニギリ・・・(多分、Aki Boulangerie製。訊くの忘れたー)

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便利になったよねー
Aki Boulangerie


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ビビンバ、ウナギ両方満足!また買いに行きます(笑)


■K-MARTで初買い物(オペラ界隈)PARIS


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パリの弁当ブームは、オニギリ・弁当大好き人間(自分)にとってはうれしい限り・・・もっと安くなんないかなー


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>>More【弁当、おにぎり、オペラ界隈の食情報】
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by naobossa | 2011-12-29 20:28 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
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7月12日

魚大好き!刺身大好き!っていうフランス人の友達と一緒にニセジャポで夕食・・・・

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友達は・・・刺身定食
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全部、サーモンにしてください!って頼んでた・・・・そうそう、フランス人のお客さん・・・
必ず何人かは・・・メニュに書いてある内容をかえて!って言ってるのを聞く。焼き鳥だったら・・・全部、つくねにして!とか・・・スシ・刺身は、圧倒的サーモンにして!って。

中国人経営のお店って・・・問題ないですよ!ってぜんぜん嫌な顔をしないでメニュの内容をかえてる。すごいよね。



この日は、パトロンが・・・新しいメニュに入れようかって考えてる一品・・・試してみて!っとサービスで出してくれた『チーズとマグロの巻き』
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7月22日

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これ・・・最近、マジ、はまってる。

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パトロンいわく・・・
ちゃんと自家製、衣は食パンを使って・・・って。まじ?ちょと信じられないけど・・・おいしいので何も言わず納得したフリしたけど。
エビフライをエビの天ぷらって言うのだけは・・・違う!って説明したけどね。


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by naobossa | 2011-07-24 20:48 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)




▼コスチュームも楽しめる、若い女性が握るすし店=なでしこ寿司
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by naobossa | 2011-07-10 23:06 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
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MONOPRIXモノップ(スーパー)で販売されてる昼メニュセット。


スシ(7PC、YEDO)+ドリンク+デザート(スライスされたマンゴ)でEUR8,90

一般フランス人がランチでスシを食す。

けっこう日常化しつつのパリ。


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■スーパーのスシ(PARIS)2007-03-30 19:20




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by naobossa | 2011-06-23 18:53 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
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MONOPRIXモノップ(スーパー)で販売されてる昼メニュセット。


スシ(7PC、YEDO)+ドリンク+デザート(スライスされたマンゴ)でEUR8,90

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by naobossa | 2011-06-23 18:53 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)