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by naobossa | 2016-06-09 19:55 | 【ピザPIZZA】 | Trackback | Comments(0)
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 『行列の絶えない店頭や、満席の店内に「付け」告知のポスターが張られている。付けで販売しているのは、トマトソースにモッツァレラチーズとバジルがのったマルゲリータ(1枚3・3ユーロ=約440円)と、トマトソースとニンニクのマリナーラ(同3ユーロ=約400円)の2種の「持ち帰り」。付けがきくのは顔見知りの地元住民に限られ、1人あたり1度に1枚だけだ』

http://www.excite.co.jp/News/world_g/20130513/Mainichi_20130513k0000e030148000c.html


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    by naobossa | 2013-05-13 15:05 | 【ピザPIZZA】 | Trackback | Comments(0)
    Des Racines & des Ailes(France3)Mercredi 25 mars a 20h35はNaples, Capri, Amalfiのルポタージュだった・・・

    またナポリに行きたーい!と感激モノだったが・・・『食』の紹介で・・・もちろん・・・ピザPIZZAを紹介したのだが、知らなかったのが『ピッツァ・フリットpizza fritte』


    もう一度ナポリを訪れる機会があったら是非試したい。

    L’Italie cote sud : Naples, Capri, Amalfiあ6N
    Mercredi 25 mars a 20h35  Des Racines & des Ailes
    http://programmes.france3.fr/

    Des Racines et des Ailes : Naples, Sangiovani (mercredi 25 mars)
    http://ma-tvideo.france3.fr/



    第20回 ピッツェリアでどのワインを飲もうか
    ピッツァフリット:生地の中に、モッツァレッラチーズまたはリコッタチーズ、チコリと呼ばれる屑肉、トマトソース、黒胡椒などを混ぜ、生地に詰め、油であげたもの。 
    http://www.japanitalytravel.com/


    ピッツァ・フリットpizza fritte

    世界最強ピッツァを食べる!
    http://allabout.co.jp/


    ナポリピッツァの基礎知識
    http://www.nisshin.com/


    ■ NAPOLI ~ナポリを食べる~
    http://homepage1.nifty.com/labonnetable/


    ピザ
    出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』




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    イタリアでピザの「自動製造販売機」が登場へ


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    by naobossa | 2009-03-29 06:01 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
    ☆モッツァレラのダイオキシン検出、イタリアが緊急会議


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    by naobossa | 2008-03-27 06:47 | 【チーズFROMAGE】 | Trackback | Comments(3)