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by naobossa | 2013-05-17 00:18 | 【スイーツSWEET】 | Trackback | Comments(0)
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by naobossa | 2012-03-11 21:41 | 【スイーツSWEET】 | Trackback | Comments(0)

【手作りスイーツ】Bugne

友達からの手作りBugneのお裾分け・・・

素朴でいいー

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▼vol.4「bugne(ビューニュ)」
http://www.sweet-cafe.jp/lyon/4.html


La Bugne
http://www.la-bugne.com/html/bugne.htm


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by naobossa | 2012-02-24 23:45 | 【スイーツSWEET】 | Trackback | Comments(0)
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中にチョコレートクリーム、生地もいい感じ。あと2個くらいはいけそう・・・

友達が、下記のお店で買ってきてくれたんだけど・・・(友達曰く、すごく親切なお店、サンドイッチ類も豊富で美味しいらしいが)・・・かなり前から気になっていて、ちょくちょく、Boulangerie Julienのオフィシャルサイトを覗いているが、このお店、掲載されていない。

Boulangerie Julienグループじゃないのかな?


【街角のスイーツ】Rue des Petits Champs(オペラ界隈)Paris

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Boulangerie Julien à Paris 6
54 Rue Notre Dame des Champs 75006 Paris

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Boulangerie Julien à Paris 4
24 Rue Saint-Martin 75004 Paris

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Boulangerie Julien à Paris 1
75 Rue Saint-Honoré 75001 Paris

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http://www.boulangeriejulien.com/

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▼Beignet
http://fr.wikipedia.org/wiki/Beignet


▼Donut
http://fr.wikipedia.org/wiki/Donut

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http://ja.wikipedia.org/

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by naobossa | 2011-09-05 20:28 | 【スイーツSWEET】 | Trackback | Comments(2)
【ベニエBeignet】
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【ゴールデンウィーク2011】今年は最大10連休!海外で過ごす?

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by naobossa | 2011-03-07 20:51 | 【スイーツSWEET】 | Trackback | Comments(0)
スーパーのベニエ
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これで1ユーロは納得。


ピスタッシュ(ピスタチオ)・・・杏仁豆腐を思い出す。
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by naobossa | 2009-05-23 19:19 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(3)
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ドーナツ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


http://fr.wikipedia.org/wiki/Beignet

http://fr.wikipedia.org/wiki/Donut


サンミッシェル通りのモノップ、もうすぐOPEN・・・
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以前は、Quickクイックだった・・・

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by naobossa | 2009-03-21 03:34 | ■食情報 | Trackback | Comments(4)
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中身は・・・アンコじゃなくて、チョコレート・・・ちと残念。
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by naobossa | 2008-10-17 19:39 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)

■ミスタードーナツ

ドーナツ、ドーナッツ?どちらでもいいですが、 ミスタードーナツの海外店舗1,425店はいずこに? エキサイトの記事を読んでなるほどと思いました。

『アメリカにミスタードーナツの店舗がないのは、すでに、ダンキンドーナツに吸収されているから、ということになる。ヨーロッパに店舗がないのは、フランス在住15年のライター仲間によると、ヨーロッパのドーナツは、外見はアンドーナツに似ていて、中にイチゴなどのフルーツピューレが入ったものが主流で、中央が空洞になっているアメリカのドーナツとはちがう、というのが理由のひとつ。別の理由として、そもそも、ヨーロッパの市場では、スターバックスなどアメリカ生まれのものは受け入れられにくい』

僕の30年前にも遡ることなので、全然確かではないのですが、当時、パリのサンラザール駅近くに一軒ミスドを見た覚えが・・・誰か見た覚えのある人がいたら教えて欲しい。

■アップルパイ chausson aux pommes

ベルト・コンベアー
ベニエ・オ・ショコラBeignet au Chocolat

 


ミスタードーナツ関連書籍 

【参考サイト】
ミスタードーナツ出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
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by naobossa | 2007-02-22 23:37 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
バスク語学研修から帰って来たウチの彼女が買って来たドーナツ。

甘さ控えめ,素朴な感じで・・・・

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最初,口にした時は・・・

不味い!なんて思いましたが、2個3個って食べているうちに次第に美味しくなり・・・クセになりそうです。


ドーナツ



■パリ・プラージュ7月31日 Paris-Plage2006
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by naobossa | 2006-08-01 17:37 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)