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by naobossa | 2017-02-23 23:26 | Trackback | Comments(0)

サンルイ島のベルティヨンの創業者レーモン・ベルティヨン氏célèbre glacier Raymond Berthillon他界。
享年90歳。

おいしいアイスクリームありがとう!


『「世界で一番美味しいアイスクリーム屋」として知られているパリ・サンルイ島の「ベルティヨン」の創設者のレーモン・ベルティヨン氏が、90歳で亡くなった事が今日わかった。
今年、創立60周年記念を迎えた「ベルティヨン」のアイスクリームとシャーベットは多くの日本人の方にも好まれています。』

▼「ジェーム・ラ・フランス」 私はフランスが好きです!

http://goo.gl/vvHxxe





C'est avec tristesse que nous apprenions ce lundi 11 août le décès du célèbre glacier Raymond Berthillon qui fait depuis 60 ans le bonheur des gourmands.
▼Raymond Berthillon, une figure de l’île St Louis

http://www.paris.fr/accueil/paris-mag/raymond-berthillon-une-figure-de-l-ile-st-louis-est-decede/rub_9683_actu_147074_port_23863


Raymond Berthillon, fondateur éponyme de la célèbre maison de l'île Saint-Louis, à Paris, est mort samedi à l'âge de 90 ans.
▼L'artisan glacier Raymond Berthillon est mort

http://www.lemonde.fr/disparitions/article/2014/08/11/le-celebre-artisan-glacier-raymond-berthillon-est-mort_4469890_3382.html



▼Berthillon

http://fr.wikipedia.org/wiki/Berthillon





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by naobossa | 2014-08-13 21:39 | 【アイスクリームGLACE】 | Trackback | Comments(1)
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最近、パリの街角で、iPadを使って写真を撮っている光景をよく見かける・・・・(ちょっと奇妙)




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by naobossa | 2012-11-28 20:55 | 【アイスクリームGLACE】 | Trackback | Comments(1)
by naobossa | 2012-11-06 00:44 | 【アイスクリームGLACE】 | Trackback | Comments(0)
カルフォルニアから遊びに来た友達と夕食・・・







前菜











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デザート






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by naobossa | 2012-08-09 23:47 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(1)


Nougat au Miel+Melon...

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Cacao extrabitter+Framboise à la rose...

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本店(ブティック)は9月5日まで夏のヴァカンス・・・この長い休みの間に、アイスクリーム・シャーベットを作っているんだそう。*http://fr.wikipedia.org/wiki/Berthillon参照*Berthillon HP 参照:fermetures
Pour l'été, notre boutique sera fermée du 22 juillet au soir au mercredi 5 septembre au matin...
Seule notre boutique est fermée, l'approvisionnement de nos revendeurs reste ouvert.



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サンルイ島はベルティヨンBerthillon 畑・・・

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▼http://www.berthillon.fr/




▼ベルティヨン(またはベルティオン 仏: Berthillon)

http://ja.wikipedia.org/

*...mais dispose aujourd'hui d'un réseau d'une centaine de revendeurs en Île-de-France. Ils distribuent les produits de la maison, notamment lors des longues fermetures annuelles, consacrées à la fabrication des glaces3, en particulier de la mi-juillet à la fin août2

Berthillon utilise uniquement des produits naturels, en excluant les conservateurs chimiques, édulcorants ou acidifiants. Les glaces sont à base de lait, de crème et œufs. Le parfum est, lui aussi, réalisé avec des produits naturels tels que cacao, vanille…


▼Berthillon
http://fr.wikipedia.org/wiki/Berthillon




▼暖かいサロンで真冬に頂く極上アイス Berthillon

http://www.hayakoo.com/berthillon/



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by naobossa | 2012-07-29 20:19 | 【アイスクリームGLACE】 | Trackback | Comments(0)



サンルイ島、7月15日・・・・涼しいけど、ベルティヨンBERTHILLONには行列が。

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サンルイ島のLes Fous de l'Ileで夕食、デザートにBERTHILLONのアイスクリーム(シャーベットsorbet)で満足。



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by naobossa | 2012-07-16 23:05 | 【アイスクリームGLACE】 | Trackback | Comments(0)


【ベルティヨンBERTHILLON】
9月2日から営業・・・
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本家本元
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by naobossa | 2011-09-02 18:42 | 【アイスクリームGLACE】 | Trackback | Comments(0)
▼4月10日RUE DE SEINE
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リュクサンブルグ公園Jardin du Luxembourg



▼4月18日サンルイ島

BERTHILLON本店は4月21日までヴァカンス(春休み)・・・

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BERTHILLONのアイスを求めて並ぶ人たち・・・
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by naobossa | 2009-12-02 20:40 | 【ブティック、スーパー】 | Trackback | Comments(0)