フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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▼回転寿司

http://ja.wikipedia.org/


▼Kaitenzushi




【パリの回転寿司】


■Le Maki Nutellaヌテラ巻き寿司を試した!!(PARIS)





■パリで回転寿司Edokko(PARIS)



■街角のWA和 『MATSURI SUSHI』 (PARIS)




フランスで一番長いコンベアー(42メートル)のある回転寿司・・・
http://www.losushi.com/



ヨーロッパで一番最初に出来た回転と言われている・・le 1er comptoir tournant d'Europe
http://www.matsuri.fr/


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by naobossa | 2013-04-07 23:04 | ■食情報 | Trackback | Comments(1)
by naobossa | 2013-04-05 18:21 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)

平成23年度日本食品マーケティング調査(フランス)の日本食ブーム3-1.15/58....
http://www.jetro.go.jp/jfile/report/07000921/report.pdfから・・・



『現在、パリ市内に550軒、パリ首都圏(イルドフランス地域圏)まで含めると1,146軒、フランス全国での合計数は2,458軒にのぼる。この数はフランス国内のマクドナルドの店舗数1,300軒を凌駕している』
(2011年のレポート)


▼平成23年度日本食品マーケティング調査(フランス)
http://www.jetro.go.jp/jfile/report/07000921/report.pdf

2011年1月
▼多様化する日本食レストラン ‐ 本物志向派のフランス人に好まれる日系レストラン
http://www.jetro.go.jp/world/europe/fr/foods/trends/1101001.html

2010年10月
▼第3段階に入った日本食レストラン業界 ‐ 市場の多極化が更なる成長を後押しする
http://www.jetro.go.jp/world/europe/fr/foods/trends/1010003.html

最終更新日: 2009年06月08日
▼フランスにおける日本食・食材普及の現状および市場拡大可能性(2009年3月)
http://www.jetro.go.jp/world/europe/fr/reports/07000052

フランスでは、2000年頃から若者の間での日本サブカルチャーの浸透、またアダルト・シニア層の健康ブームが追い風となり日本食ブームが起きている。しかし、本当の日本食を普及させるという意味では、課題も多い。遠く離れた国に正しい日本食文化を伝えるには?フランスが提案する答えは、「メイド・ウィズ・ジャパン
made with Japan(日本といっしょに作る)」。外食産業はもちろん、一般家庭にも日本料理を浸透させるPR活動を実施する。さらに、日本の伝統的な器、箸などを紹介し、フランス・テーブルアート市場における「和物」のシェア拡大を目指す。


今年満を持して、日本がユネスコ(本部パリ)に「世界無形文化遺産」として申請した日本食文化をフランスから浸透させ、正式登録にも貢献していく。

▼「日本食文化普及プロジェクトin France~日本テーブルアート展~
http://www.meti.go.jp/policy/mono_info_service/mono/creative/fy24_france_food.pdf

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▼パンフレット

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日本語版(PDF:1,486KB)

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by naobossa | 2013-03-28 20:14 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)




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by naobossa | 2012-07-07 22:27 | 【オペラ・パレロワイヤル界隈】 | Trackback | Comments(0)


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【街角のWA和】野田岩NODAIWA(PARIS)


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Nodaïwa

http://www.fra.cityvox.fr/

■NODAIWA老舗「野田岩」芳しいうなぎ蒲焼。<野田岩>うなぎ蒲焼 


■NODAIWA代々続く老舗の味をご家庭でお楽しみください。<野田岩>うなぎ長蒲焼詰合せ 5尾 




■予約限定販売!!ウナギの蒲焼[タレ付] 1本(200g前後)【1配送先につき、3本以上お買い上げで送料無料


ウナギ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』


Anguille du Japon
http://fr.wikipedia.org/



お国自慢 鰻料理百科 (Shotor Library)



マスヒロの東京ずばり百軒




■マスヒロの東京ずばり百軒

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by naobossa | 2011-02-20 00:13 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
土曜日のお昼・・・どうしてもアジア食したいという友達に誘われて・・・・

(クリスマス前のウイークエンドは外出避けたいところなんだけど)・・・オペラ界隈に車で。


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■新規OPENアジア食材店(オペラ界隈)PARIS





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by naobossa | 2009-12-15 20:45 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
ひさしぶりにボルドーの友達と彼がパリで生活していた頃よく昼食していたというお店で・・・

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13時頃には超満員に・・・和ブーム・・・まだまだ続きそうね。

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by naobossa | 2009-04-24 04:48 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(1)
味もボリュームも満足な298円弁当を西友が6日からグループ373店舗で販売開始するという・・・

「和風煮物弁当」 「サケ弁当」 「ハンバーグ弁当」

298円って・・・


約2,20ユーロ・・パリのキャフェでキャフェ1杯の値段。(最近のサンジェルマン界隈では3ユーロのキャフェも少なくないけど)

いいなぁー



298円弁当を発売 西友
http://www.business-i.jp/

西友オフィシャルHP
http://www.seiyu.co.jp/


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オンライン募金・・・
日本製粉が代わって1円を日本ユニセフに寄付してくれます。

ユニセフ クリック募金


いつでも、どこでも、クリック募金に協力できます。
クリック募金とは、募金ボタンをクリックするだけで、人道支援や、環境保全などに取組むNPO団体へ“無料”で募金ができる仕組みです。
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クリックで救える命がある。





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by naobossa | 2009-04-07 09:56 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
日本からパリに休息に来ている友達と昼食・・・


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by naobossa | 2009-03-18 07:22 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
土曜日の夜・・・20時30分、オペラ界隈でフランス人の友達が『日本食食べたい!!』と叫ぶ。


オペラ界隈の夜・・・平日でも『和』レストランは店頭に列が出来るほど。サンタンヌ通りの土曜日は・・・30分くらいは待たなくては・・・なんてことも。


あってよかった『十字や』で・・・

弁当を2つ、スシ、あんだんごを2つ買ってウチで食べることになった。



唐揚げ弁当8,50ユーロ
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てりやき弁当8,50ユーロ
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スシ10,50
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あんだんご4,30ユーロ × 2

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by naobossa | 2009-03-09 21:48 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)