フランス美食村:Debauve et Gallais

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【チョコレート】Debauve et Gallais（サンジェルマン界隈）PARIS

2月13日・・・

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【Patrick Roger】

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■街角のCHOCOLAT（ショコラ、チョコレート）

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■街角のスイーツ（パリ）

最近、お茶に力を入れているような感じが・・・












カカオ99%で作られているピストル(pistoles)や アンクロワヤーブルIncroyableが人気。
さすが200年以上も続くサンジェルマン界隈（パリ7区）のショコラティエと食べる度に頷かされます。

■ショコラCHOCOLAT屋さん

パリのサンジェルマン・デプレにある1800年創業のショコラ屋さん。
とにかく美味！