フランス美食村:LE COMPTOIRE

タグ：LE COMPTOIRE

• 【LE COMPTOIRE】1月4日オデオン界隈（PARIS）
  [ 2012-01-09 16:16 ]
• 【LE COMPTOIRE】2011年12月31日オデオン界隈（PARIS）
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• 【PARIS】街角のキャフェ･レストラン（サンミッシェル･サンジェルマン界隈）
  [ 2011-02-03 18:51 ]
• 【アペロAPERO】アペロリレー10月8日（PARIS）1/2
  [ 2010-10-10 18:56 ]
• 【キャフェCAFE】LE COMPTOIREで午後のお茶（PARIS）
  [ 2010-05-12 18:55 ]
• 【LE COMPTOIRE】昼ごはんをLE COMPTOIREで4月3日（PARIS）
  [ 2010-04-06 21:40 ]
• 【LE COMPTOIRE】日曜日の夕食（PARIS）
  [ 2010-03-25 18:13 ]
• 【LE COMPTOIRE】日曜日の夕方のキャフェ・アペロ（PARIS）
  [ 2010-03-24 20:28 ]
• ■LE COMPTOIRE(ODEON)PARIS
  [ 2009-12-11 21:43 ]
• ■新規OPEN（サンジェルマン・オデオン界隈）PARIS
  [ 2009-10-28 18:37 ]

【LE COMPTOIRE】1月4日オデオン界隈（PARIS）

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【LE COMPTOIRE】2011年12月31日オデオン界隈（PARIS）

PHOTO：2011年12月31日

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1月3日までお休み・・・

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COMPTOIRE

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幼少時期、ヴァカンスをブルターニュで過ごした（ブルトンの血が半分はいっている）Yves Camdebordeがクレープを語る・・・

【VIIDEO】 Yves Camdeborde（LE COMPTOIRE)3

 

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【アペロAPERO】アペロリレー10月8日（PARIS）1/2

17時51分・・・17H51


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18時21分・・・18H21


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イヴYves Camdebordeに・・・サラミとか、チーズとか・・・リレとやりたいんだけどって言ったら・・・

（昼のサービスが終わり、夜のサービスまでキャフェなんだけど、キャフェは18時30分で終了）


何かつまみたかったら、となりの『L'AVANT COMPTOIRE』でアペロして！って言われた。


Les apéros dînatoires qui font durer le plaisir : L'Avant-Comptoir de Camdeborde
http://www.lefigaro.fr/scope/

Les apéros dînatoires qui font durer le plaisir
http://www.lefigaro.fr/scope/

【グラン･シェフ】Yves Camdeborde（LE COMPTOIRE)

▼L'Avant Comptoir
http://www.cityvox.fr/


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【キャフェCAFE】LE COMPTOIREで午後のお茶（PARIS）

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テラス席にはしっかり暖房が・・・

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CAFEキャフェ：2,20euros



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【LE COMPTOIRE】昼ごはんをLE COMPTOIREで4月3日（PARIS）

ドイツからパック（復活祭）休みを利用してパリに観劇三昧にやって来た友達と
土曜日の昼ごはん・・・



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12時オープン・・・10分前にはオープンを待つ人がかなりいた。

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昼からワインを飲むと・・・15時からの観劇で寝てしまうので・・・と、ワインなし。

発泡性（炭酸入り）のナチュラルミネラルウォーター

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コレ・・・お気に入り。日本でも入手可能・・・
■◆ミネラルウォーターの第一級品◆シャテルドン ナチュラル ミネラルウォーター（天然微炭酸）







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いきなりメイン・・・


豚足PIED DE PORC＋ピュレ

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ロースト豚の背脂TRANCHE DE LARD DE COCHON ROTIE＋ピュレ

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仔豚（生後6ヶ月未満の乳飲み豚）COCHON DE LAIT＋レンズマメ

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ウチ二人はやっぱワインがないと・・・って、グラスワインを・・・
CHATEAU LE PUY

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【デザート】
パナコッタPANNACOTTAミカンのマーマレード風味

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ババBABA・・・
ラム酒をボトルのままテーブルに・・・『お好きなだけ！』って注いでくれる。

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タルトTARTE・・・プルーンアイスが乗っかってる

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クレーム・ブルレCREME BRULEE

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ボリュームたっぷり、サンパなサービス・・・満足感いっぱい！！なんだけど・・・

このお店のカルト・・・昼・夜かわらないので・・・昼ごはんはなんとなくお得感がないかも。

次回はまた夜がいいなーゆっくりできるし。（店を出るときに・・・席が空くのを待ってる人がまだかなり）

ドイツから来た友達（女性）二人・・・ペロッと完食！さすがドイツ在住！！
【LE COMPTOIRE】日曜日の夕食（PARIS）

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【LE COMPTOIRE】日曜日の夕食（PARIS）

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前菜

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ポトフ

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蟹とアボカド

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オマール

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友達のオマールを半分お手伝いで食した時点で・・・お腹はかなりいっぱい！


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メイン
牛肉

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牛肉のテールのアッシパルマンティエ


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仔羊アニョ

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ワイン

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デザート
全員アイスクリーム・ソルベ

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エスペレット入りチョコレート、バニラ、ブール・サレのキャラメル・・・

この段階で・・・はちきれそうだったお腹がやっと正常に（笑）


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ラディッション

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なぜか・・・割引してくれてた！


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【LE COMPTOIRE】日曜日の夕方のキャフェ・アペロ（PARIS）



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【LE COMPTOIRE】日曜日の夕方のキャフェ・アペロ（PARIS）

日曜日の夜の外食・・・・お気に入り、おいしそうな試してみたいレストランが休みのところが多く・・・けっこう大変。

超グルメな友達と夕食をすることになって、土曜日の夕方散歩がてらLE COMPTOIREを覗きに行ったらお店の前にイヴさん(Yves CAMDEBORDEオーナーシェフ)がいたので立ち話。

日曜日の夕食はイヴさんのところに決定。

3月21日・・・
LE COMPTOIREは予約をとらないので夕方友達と待ち合わせて、テラス席でキャフェを飲みながらいろんな話で盛り上がる。



【テラスでキャフェ】

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サービスのマダムに頼んでおいて席を作ってもらいアペリティフをするためにお店の中に入ったのが19時ちょっと前・・・


【アぺリティフ】
僕たちはマルティニ・・・

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サラミをサービスで出してくれた・・・

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友達はピノ・・・

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この段階でお店はすでに満席！（小さいから仕方がないよねー）


休みだったイヴさんがお店によってわざわざ挨拶に来てくれた・・・この人マジ・・・サンパ!!


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-続く-

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【LE COMPTOIRE】日曜日の夕方のキャフェ・アペロ（PARIS）






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