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■第17回Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2006

 

 

 

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by naobossa | 2010-05-27 18:08 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback | Comments(0)
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by naobossa | 2008-12-06 21:10 | 【レシピ】 | Trackback | Comments(2)
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by naobossa | 2008-12-06 11:39 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback | Comments(2)
毎年恒例の食品展初日に出かけた・・・
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入場料:8ユーロ


☆サロンの写真PHOTO見る
☆VIDEO

日曜日も行こーっと。
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by naobossa | 2008-05-17 22:20 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback | Comments(2)




ベアガーリックAil des oursの名前は冬眠から覚めたクマが、これを食べて体力を回復することからつけられたようです。

葉っぱをこするだけでもかなりキツイニンニク臭がするそうです。医薬品に使用されるそうですが、球根は特にビタミンC(生で食した場合)を多く含むそう。種はアリによって散布されるんですって。

【参考サイト】
ベアガーリック

Ail des ours

Pesto

Ail des ours

第17回Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2006のペスト専門スタンド

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■第17回Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2006(バスクスタンド)
 
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by naobossa | 2006-12-12 06:11 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2006-12-07 21:36 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2006-12-07 20:29 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback | Comments(0)
アルコール・・・
どこのスタンドもかなりの量を味見させてくれるので・・・最後の頃は・・・もう、いい気分。

大好きなコニャックもたっぷり飲ませてくれました。
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フォアグラとともに味見させてくれたボルドーのローゼワイン・・・
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日本にモデルとして行った事あるわ!!って・・・・コニャックをたくさんついでくれました。
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by naobossa | 2006-12-06 20:17 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback | Comments(0)
先日行ってきました・・・
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■第17回Le salon Saveurs des Plaisirs Gourmands 2006



いやぁ〜すごい食材!

このサロンは、食品見本市というよりむしろ販売会なので全種類味見が出来るという事で・・・いろいろ試しましたよ。
市販価格より安いし購入する前に味見は・・・かなりウレシイですね。入場料8ユーロですが、今回買い物をしておけば来年は業者から招待状が届くようです。

約5時間・・・いろんな業者と話をして食べ・・・彷徨い続けました。
最終的に買ったのはシャンパーニュのみでしたが(笑)

チーズスタンド
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by naobossa | 2006-12-03 23:53 | 【コンクール&エキスポ】 | Trackback | Comments(2)