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【PARIS】【EXPOエキスポ・イベント情報】


13 avril - 23 avril 2017
ベルニサージュ:4月13日(木) 18時~21時
会期:4月13日~23日 14時~19時(月火休)
【PARIS】【EXPO】山田美佳日本刺繍展La galerie Hayasaki presente l'exposition de Mika Yamada




Entree libre / 入場無料





【PARIS】【EXPO】【Musee du Louvreルーヴル美術館】【Vermeerフェルメール】 2017年5月22日まで








【ResidHotel】【Bordeaux】Galerie Tatry / Vendredi 28/04/17 - Lundi 01/05/17 EUR190,00



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Philippe Poutou
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by naobossa | 2017-04-18 00:29 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)












替え玉どうぞーというお言葉に甘えて・・・



YAWA、FUTSU、KATAを試しました。僕はFUTSU、ウチの嫁は次回からYAWA(スープがよく麺になじんで良い)といっております。
















500食以上の無料サービスの太っ腹に脱帽!感激!そしてお酒までいただいて・・・ご馳走さまでした!来週また来ます!!

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2016年2月12日無料サービスが行われる・・・
Pour vous montrer notre gratitude et vous remercier tous pour votre patience, nous vous invitons a decouvrir notre premier restaurant IPPUDO parisien en avant-premiere et ce gratuitement !

Venez degustez nos tonkotsu Shiromaru et Akamaru et partager avec nous un verre de sake. Rendez-vous le vendredi 12 fevrier de 12h a 16h et de 18h jusqu’a epuisement des stocks au 14 rue Gregoire de Tours, dans le 6eme arrondissement !

IPPUDO Saint-Germain ouvrira officiellement ses portes le 19 fevrier !

【PARIS】【一風堂IPPUDO】14 rue Gregoire de Tours 75006 PARIS2月19日オープン






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by naobossa | 2016-02-14 00:00 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)












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以前は・・・




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【今日のキニナル】

【フランス】【ボルドーBordeaux】【La Grande maison Bordeaux】モラルハラスメントを受けたとして料理人が訴訟を起こすUn restaurant de Joel Robuchon vise par une plainte pour harcelement moral@INFO FRANCETV@bfmtv.com





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by naobossa | 2015-02-11 05:52 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)

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TOFU BURGERあり...

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同じ通りについ最近できたばっかりのバーガーレストラン・・・
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最近、OPENのバーガーレストラン・・・











【ハンバーガーhamburger】フランス、ハンバーガー大ブーム(France)


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【ボルドーのホテル】Grand Hotel de Bordeaux



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by naobossa | 2013-12-29 19:30 | 【ハンバーガーhamburger】 | Trackback | Comments(0)









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【街角のレストラン】RUE GREGOIRE DE TOUR 75006 PARIS







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by naobossa | 2013-06-02 23:23 | 【街角のBAR】 | Trackback | Comments(0)

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工事中・・・その後がキニナル(こニのセジャポの以前は、レストラン『奥』という、モーリス・ベジャールMaurice Béjart、フレデリック・ミッテラン(Frédéric Mitterrandご用達のお店だった。このお店の地下で何度かオルガン・ライブをさせてもらったなー懐かしい)

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▼フランス諜報機関、Wikipedia編集者に記事の削除を強要し物議

http://japan.cnet.com/news/society/35030546/


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by naobossa | 2013-04-08 17:32 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
昨日、下記のお店が
RUE GREGOIRE DE TOUR 75006 PARISに新しくオープンしたお店といっしょ(移転した)って事がわかった・・・

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▼La Grande Crèmerie

http://www.lefooding.com/

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by naobossa | 2013-03-25 20:26 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(1)


ミシュランのレストランガイドのフランス2013年版が3月1日に発刊された。ホテル4,461軒、レストラン4,282軒、合計8,743軒が掲載された。1軒が新たに、三ツ星に昇格した。また日本人シェフの店が2軒、一つ星を獲得した。

新たに三ツ星に昇格したのは、サン・トロペの高級リゾートホテル、レジダンス・ド・ラ・ピネード内のレストラン「ラ・ヴァーグ・ドール」。シェフは35歳と若いアルノー・ドンケレ氏。また新たに、39軒が一ツ星を、5軒が二ツ星を獲得した。なお、昇格したレストランのシェフたちの平均年齢は40歳未満で、新世代の台頭を証明している。

また、海外からフランスに移り挑戦する若いシェフも増えている。イギリス、ドイツ、イタリア、アルゼンチンなど。日本もその一つで、現在、日本人でフランスで星を獲得しているシェフは17名。このうち2名は今回新たに一ツ星を獲得した。カンカルの「ラ・ターブル・ド・ブレッツ・カフェ」の久高章郎(くだかふみお)シェフと、フォンテーヌブローの「ラクセル」の後藤邦之(ごとうくにひさ)シェフである。海外からのシェフは、フランス料理に新たな感覚をもたらしている。

その他に注目すべきことは、手ごろな価格と美味しさで選ばれるビブ・グルマンに、新たに98軒が選ばれ、合計632軒と過去最高となったことである。安くて美味しい店は、フランスの飲食業界での新しい現象といえる。また、安い価格でコースを提供するレストランが増えた。2013年版に掲載された店のうち、1,397軒が、20ユーロ未満のコースを提供している。

(Michelin web)

 

 

引用元

「フランス食品振興会発行メールマガジンhttp://www.sopexa-japon.com/」


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by naobossa | 2013-03-12 00:41 | ■食情報 | Comments(0)
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by naobossa | 2013-02-25 23:38 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(2)





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