フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

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NYからパリに着いたばかりの友達、昼食のリクエストはファラフェルFalafel・・・

ホテルにスーツケースを預けてマレー界隈に直行!


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10分以上待たされたけど・・・NYニューヨークで食べるファラフェルより美味しい!と友達は満足。

よかったー

Rue des Rosiers
http://fr.wikipedia.org/


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日本での表記はマレ・・・だけど、僕はあえて『マレー』とタグTagってます・・・
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Falafel
http://fr.wikipedia.org/

ファラフェル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』



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by naobossa | 2011-10-16 19:11 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)


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この店のファラフェルがいい!
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いつも店の前には列・・・なんだけど、最近、お兄さんが並んでいる人に注文をきいて、お金を払うとその場でチケットをくれるので、意外と早く進む。
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Rue des Rosiers
http://fr.wikipedia.org/


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日本での表記はマレ・・・だけど、僕はあえて『マレー』とタグTagってます・・・
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Falafel
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ファラフェル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』



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by naobossa | 2011-09-06 18:41 | ■食情報 | Trackback | Comments(0)
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AVANT以前は・・・
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画像Image:Rue des Rosiershttp://fr.wikipedia.org/




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Rue des Rosiers
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Falafel
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ファラフェル
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』



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by naobossa | 2010-04-08 00:08 | ■食情報 | Trackback | Comments(3)
この通りには・・・いつもファラフェルFALAFELを買いに来るだけだったけど・・・午後のお茶をまったりと。

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by naobossa | 2009-05-07 20:44 | 【SALON DE THE】 | Trackback | Comments(2)
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by naobossa | 2008-12-30 17:03 | 【パン】【街角のパン屋】 | Trackback | Comments(0)
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by naobossa | 2007-04-17 11:18 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)
日曜日はファラフェル・・・

何故か、日曜日の午後になるとファラフェル(正確に言えば、ファラフェルサンド)が食べたくなります。

自然に足がマレー地区へ・・・・(笑)

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最近は、このお店のファラフェルが気に入ってます。
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4ユーロでボリュームたっぷりは満足。

RUE DES ROSIERS 75004 PARIS
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最近、この界隈の道路整備が完了。すっかりキレイになりました。

RUE DES ROSIERS にあるジャズレストラン・バー
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昔,よく通っていたお店のファラフェル・サンド
■ファラフェル



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ファラフェル公園(ほんとは、そんな名前ではありませんが・・・)、天気のいい日は,ファラフェルを買った人たちがたくさんこの公園で食べています。
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ファラフェル鳥・・・
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ファラフェルはひよこ豆だけで作られていて、イスラエルのものと思っていましたが・・・エジプトではそら豆のみ、シリア、レバノン、イラクではそら豆とひよこ豆半分ずつ、パレスティナ地方やイェメンではひよこ豆のみで作ることが多いらしいです。
イスラエルでは昔、そら豆の入ったファラフェルを食べて中毒を起こし、死にいたることもあったため、そら豆のファラフェルは作られなくなったそうです。

【参考サイト】
ファラフェル-出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』

http://www.bishop3.com/kitchen/
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by naobossa | 2006-10-22 06:16 | ■食情報 | Trackback | Comments(6)
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マレー地区にあるこの店の前はファラフェルのテイクアウトの人たちでいつも行列が出来ている。
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by naobossa | 2004-04-17 06:26 | ■キャフェ&レストラン | Trackback | Comments(0)