フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

タグ:Yves Camdeborde ( 22 ) タグの人気記事

















Yves Camdebordeのクレープ・・・といっても、彼自身が焼いてくれるわけではないけど。

彼のレストラン、タパスバーもそうなんだけど、とにかくジェローで良心的値段がウレシイ。



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とにかく、すごいボリューム!(重さ1Kgくらいありそう!)この値段(EUR4,50、ハム+チーズ、ハムは塊から切ってくれる・・・スーパーで売られてるスライスハムじゃない)で・・・覚悟しないと食べきれない。

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イヴのクッキー






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さすが、料理人が作るスイーツ・・・甘すぎなく、重くなく食後にも平気って納得。


最近、サンドイッチはご無沙汰してるけど、ココのサンドイッチも美味しい。



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【Restaurant L'Avant-Comptoir du Marché】
14, rue Lobineau 75006 PARIS


▼L'Avant-Comptoir du Marché
https://lefooding.com/fr/restaurants/restaurant-l-avant-comptoir-du-marche-paris


▼Au marché Saint-Germain, c'est Yves Camdeborde qui régale !
http://www.telerama.fr/sortir/au-marche-saint-germain-c-est-yves-camdeborde-qui-regale,151547.php




Yvesの店、2016年11月21日(月)オープン(予定よりちょと遅れたけど・・・)
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【TripAdvisor トリップアドバイザー】Boutary



【TripAdvisor トリップアドバイザー】 レ ドゥー マゴLES DEUX MAGOTS


【TripAdvisor トリップアドバイザー】 ル プロコープLe Procope


【TripAdvisor トリップアドバイザー】 カフェ ド フロールCafe de Flore



この店、どんな評判?って・・・・知りたいとき、まず、衛生管理が気になるところ。
公的機関がこういった検査結果をオンラインで公表してくれるのはいいのかも。
【フランス】【衛生管理】【Alim'Confiance】検査結果がどんどんオンライン発表されてる





【フランス】【衛生管理】【Alim'Confiance】


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【PARIS】【EXPOエキスポ・イベント情報】

ガラス作家高臣大介/岩松敬子二人展


6 septembre - 10 septembre 2017

Vernissage le jeudi 7 septembre 2017

A partir de 18h00

ベルニサージュ: 2017年9月7日

18:00から開始

会期:2017年9月6日- 9月10日
【EXPO】【Galerie Hayasaki Paris】 DAISUKE TAKATOMI ET KEIKO IWAMATSU / OBJETS ET BIJOUX EN VERRE SOUFFLE







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【Freedom Japanese Market】



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手打ち麺
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by naobossa | 2017-09-05 16:51 | 【Yves Camdeborde】 | Trackback | Comments(0)


マルシェ・サンジェルマンMarche Saint Germain




Yvesの店、11月21日(月)オープン(予定よりちょと遅れたけど・・・)





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アップル 12月3日にオープンするらしい

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▼Apple Store du Marché Saint-Germain : en route vers une ouverture pour le 15 octobre ?< /a>
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http://iphoneaddict.fr/post/news-189655-apple-store-marche-saint-germain-route-vers-ouverture-15-octobre



【Marche couvert Saint-Germain】
4/6, rue lobineau 75006 Paris


【Marche couvert Saint-Germain】
http://equipement.paris.fr/marche-couvert-saint-germain-5466



▼Renovation du Marche Saint Germain
http://www.jplecoq.fr/spip.php?article260

パリ市内では3店舗目、最大級(1 300 m 2,)のアップル店がオープンする予定・・・

Apple Store dans Paris intra-muros. Avec ses 1 300 m 2, ce sera le plus grand de la capitale ! L'Apple Store d'Opera, fait 1 200 m2 de superficie, celui du Carrousel du Louvre, 700 m 2.
▼Apple Store va debarquer a Saint-Germain-des-Pres
http://www.leparisien.fr/espace-premium/paris-75/apple-store-va-debarquer-a-saint-germain-des-pres-30-01-2015-4490139.php#xtref=https%3A%2F%2Fwww.google.co.jp



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http://lejgo.com/jardin#presentation

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マルシェサンンジェルマン





http://marchesaintgermain.com/>▼LE MARCHÉ SAINT-GERMAIN
http://marchesaintgermain.com
http://marchesaintgermain.com/>http://marchesaintgermain.com/


http://marchesaintgermain.com/>http://marchesaintgermain.com/

▼LE MARCHÉ SAINT-GERMAIN
http://marchesaintgermain.com/






"La marque Uniqlo levera le rideau, elle, le 4 novembre."

"Yves Camdeborde, dont le Comptoir du Relais dans le quartier de l'Odeon ne desemplit pas, et le boucher Hugo Desnoyer. Le premier devrait mettre le couvert mi-octobre tandis que le second est annonce pour la fin de l'annee"


▼La galerie commerciale de 4 600 m2 entierement renovee accueillera de grandes enseignes
http://www.leparisien.fr/paris-75/premieres-ouvertures-fin-octobre-au-marche-saint-germain-17-09-2016-6127015.php

"Depuis trois ans, il a monte avec des proches un elevage de cochons a Pau pour cette petite adresse de 50 m2, qui fera du "take-away" le midi. Le soir, ce sera bar a vins, avec plats "sympas", autour des salaisons."
▼A Saint-Germain, la halle veut devenir incontournable
http://www.lejdd.fr/JDD-Paris/A-Saint-Germain-la-halle-veut-devenir-incontournable-814027


"Hugo Desnoyer s'installe sous ces belles arcades ou se tient le marche couvert Saint-Germain. "
▼Marche Saint Germain - Hugo Desnoyer
http://www.hugodesnoyer.com/fr/content/164-marche-saint-germain


”La patisserie Mulot doit changer de proprietaire et deux restaurants ≪ piliers ≫ du quartier, ≪ la petite cour ≫ et le correzien ≪ Aux Charpentiers ≫ ou Jacques Chirac avait fete ses 60 ans et ou le President Francois Hollande s’est recemment rendu, vont changer de mains. Le premier devrait etre remplace par un restaurant italo-americain tandis que le second pourrait etre transforme en… creperie.”
▼Paris : le nouveau marche Saint-Germain bouscule le quartier
http://www.leparisien.fr/paris-75006/paris-le-nouveau-marche-saint-germain-bouscule-le-quartier-18-10-2016-6223845.php



▼Apple Store du Marche Saint-Germain : en route vers une ouverture pour le 15 octobre ?
http://iphoneaddict.fr/post/news-189655-apple-store-marche-saint-germain-route-vers-ouverture-15-octobre

▼L'Apple Store Saint-Germain-des-Pres se dessine pour fin 2016
http://www.macg.co/aapl/2016/03/lapple-store-saint-germain-des-pres-se-dessine-pour-fin-2016-93390

▼Le marche Saint-Germain, refait a neuf, suscite les convoitises des investisseurs
http://www.lesechos.fr/18/05/2016/LesEchos/22193-352-ECH_le-marche-saint-germain--refait-a-neuf--suscite-les-convoitises-des-investisseurs.htm#7zQ4U9TG8MrEaiez.99

▼Marche couvert Saint-Germain
http://equipement.paris.fr/marche-couvert-saint-germain-5466


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会期:2016年11月8日- 27日
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by naobossa | 2016-11-23 18:47 | 【MARCHE ST-GERMAIN】 | Trackback | Comments(0)
時々、無性に食べたくなる・・・

特にこの季節に。









ハム+チーズ= EUR 4,50
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パストラミ+チーズ+卵+サラダ+アーティチョーク= EUR 6,00

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Yvesのクレープ・・・すごいボリューム!(覚悟して食べないと、食べきれないよ。)・・・とても満足。

また、食べたくなった。


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by naobossa | 2016-11-09 21:59 | 【クレープCREPES】 | Trackback | Comments(0)

Replongez en enfance avec Yves Camdeborde



Dans la cuisine d'Yves Camdeborde. Le Comptoir du Relais



Yves Camdeborde et Jacques Ferrandez: "Frères de terroirs" - Entrée libre



Yves Camdeborde : #LaPlanèteVousDitMerci



Le Journal de Cannes : Woody Allen, Yves Camdeborde, des filles et du fromage



Frères de Terroirs





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by naobossa | 2016-11-07 02:13 | 【Yves Camdeborde】 | Trackback | Comments(0)

ユニクロオープンで配られたでYves Camdebordeの胡桃クッキーがかなりいけてた。イヴのレストランでしか食べられないらしい・・・残念。













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by naobossa | 2016-11-06 21:45 | 【スイーツSWEET】 | Trackback | Comments(0)
by naobossa | 2016-10-26 21:45 | 【サンドイッチ Sandwich】 | Trackback | Comments(0)






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マルシェ・サンジェルマンにYvesのワインバーが出来るの待ち遠しい・・・
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by naobossa | 2016-10-26 21:16 | 【Yves Camdeborde】 | Trackback | Comments(0)

Yves Camdebordeのワインバーができるらしい・・・・

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"La marque Uniqlo levera le rideau, elle, le 4 novembre."

"Yves Camdeborde, dont le Comptoir du Relais dans le quartier de l'Odeon ne desemplit pas, et le boucher Hugo Desnoyer. Le premier devrait mettre le couvert mi-octobre tandis que le second est annonce pour la fin de l'annee."

▼La galerie commerciale de 4 600 m2 entierement renovee accueillera de grandes enseignes
http://www.leparisien.fr/paris-75/premieres-ouvertures-fin-octobre-au-marche-saint-germain-17-09-2016-6127015.php






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by naobossa | 2016-10-25 22:40 | 【MARCHE ST-GERMAIN】 | Trackback | Comments(0)

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サンドイッチ EUR 4,50

生ハム

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鶏プレ

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両方とも、ロケット(ルッコラ)たっぷり、鶏サンドはマヨじゃなくてバター

このサンドイッチだったら毎日でもいいかも。


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by naobossa | 2016-08-09 23:15 | 【サンドイッチ Sandwich】 | Trackback | Comments(1)