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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■サフランsafran

パエリャに欠かせないのがこのサフラン。スペインでは上質のサフランが比較的手ごろな値段で手に入ります。


*スパイス図鑑

それとこのパエリャ用の鍋というかパン・・・・


これはボルドーのスーパーでスペイン・フェアーの時にまあるいいご飯を2袋買ったらおまけについてきたもの。ガス使用と明記されているので今まで使ってませんでしたが、一度バーベキューで試してみようかと戸棚の中から引っ張り出してきました。
by naobossa | 2004-09-13 08:50 | ■食情報 | Trackback | Comments(2)
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Commented by symzak at 2004-09-13 12:18
うちの近所の輸入食品店にもこういうのがあって、買おうか悩んでいるところなんです、NAOさんが「使いやすい」ってレポしてくれたら買います!続報をお待ちしています。
Commented by hiraidenaoya at 2004-09-14 05:47
symzak さん!なんだか・・・ウチのは使う前から錆びついてしまって・・・オマケはオマケですね~一度バーベキュでハマグリとかエビとかイカをスペイン風に料理しようかなぁと思ってます。NAO