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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

これはかなり旨いかもしれません・・・

これはかなり旨いかもしれません・・・ 
フォアグラ大根(ぶろぐ活動さん)が紹介してくださった一品ですが・・・かなり旨そう!!今度挑戦してみたいですね!フランスでもフォアグラはスモーク・サーモンと同じくいつの間にやら大衆化してしまいました。但し、フランス南西部の本格的なものはまだまだいいお値段。最近は東欧のフォアグラがかなり出回っていて・・・若干、妖しそうなものもありますのでご注意を!

フランス・フランスグルメに関する記事はこちら(世界のグルメ記事)をご覧になるのはこちらから人気blogランキングどうぞ!!
by naobossa | 2004-09-21 22:24 | Trackback | Comments(2)
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Commented by まゆみ at 2004-09-21 22:41 x
トラックバックありがとうございます。
材料突っ込んで煮込むだけなので簡単です。
ただ、あまりいいフォアグラを使うのはもったいない気がします。
おためしあれ!
Commented by naobossa at 2004-09-22 08:14
いや~まゆみ さん!!今度試してみますね!NAO