【コンクール】第５回Concours Culinaire Escoffier du Japon決勝結果

フランス農水省協賛　エスコフィエコンクール（日本にて）
Concours Culinaire Escoffier du Japon


フランス農水省はこのたび、日本で開催された第5回エスコフィエ・フランス料理コンクールに協賛した。決勝戦は8月25日、東京調理師専門学校にて行われた、103名の応募者の中から予選、準決勝を勝ち抜いた8名で競った結果、竹下公平氏（浦和ロイヤルパインズホテル）が優勝した。

詳細は以下で：
http://www.escoffier.or.jp/concours-2010.html

 

引用元：

「フランス食品振興会発行メールマガジンhttp://www.franceshoku.com/」

▼Trophée Le Jeune Talent des Escoffier 2010
http://www.escoffier-monde.com/

▼Le trophée international des disciples d'Escoffier 2010
http://www.aftouch-cuisine.com/

『フランス美食村』今日も、訪問ありがとうございます！ポチっと応援クリックをヨロシク！！本人の励みになります⇒
フランスのいろんな情報を求めに『パリ生活情報掲示板』へどうぞ！

La Fourchette(reservation de restaurants)レストランをオンライン予約（フランス･スペイン）*-50パーセントのレストランも!