【グルメ】Passage 53☆☆獲得-Michelin Guide 2011（フランス）

25 tables　☆☆☆(10 à Paris)

76 tables ☆☆(14 à Paris)

470 tables　☆ (45 à Paris)



☆☆Michel Trama(L'Hôtel, à Puymerol, Périgord) (☆☆☆2010)


☆☆Passage 53(Shinichi Sato) 75002 PARIS (☆2010)




【グルメ】le prix Pudlo 2011（Gilles Pudlowski）

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☆☆le Thoumieux(Jean-François Piège) 75007 PARIS

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☆Sensing(Guy Martin) 75006 PARIS

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☆La Nouvelle Maison de Marc Veyrat(Marc Veyrat) Annecy

【グラン・シェフ】Marc Veyrat

Guide Michelin des restaurants 2011: la sélection

http://www.lexpress.fr/styles/saveurs/re...

Pas de nouveau restaurant 3 étoiles cette année. Le premier étage du Thoumieux et Passage 53 (Paris) deviennent doublement étoilés.

▼Sélection du guide Michelin 2011 sans grande surprise
http://www.lexpress.fr/

▼Les étoiles du guide Michelin 2011 à Paris et en Ile-de-France
http://www.lefigaro.fr/

【LYON】

☆Le Bec & Taka(Takao Takano)


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☆14 Février(Tsuyoshi Arai)



▼Guide Michelin 2011 : un palmarès prudent
http://blogs.lexpress.fr/



▼Les gagnants et les perdants du Guide Michelin 2011



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Michelin Guide 2011 France: Hotels & Restaurants









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