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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

鴨とカブ・・・canard aux navets

鴨の蒸し煮カブのバター炒め添え・・・

フランスの典型的な家庭料理です。
フランス語で発音されると・・・カナール・オナベと聞こえるので、えっ?鴨鍋?んな分けないよね・・と一瞬思います。



鴨とカブがこんなによく合うなんて!という嬉しい料理でした。

「私は鴨鍋のほうがいいわ!」という方も、「このお母さんの手作り料理いいわね!」と思った方もちっと*クリックして下さいな!
by naobossa | 2004-11-04 02:43 | Trackback | Comments(0)
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