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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■キャベツ Chou

キャベツが旬!!


Chou de Bruxelles 芽キャベツ
Chou pommé
Brocoli ブロッコリー
Chou fleur カリフラワー
Chou-navet(Rutabaga) スウェーデン・カブ
Chou-rave コールラビー、カブカンラン

Chou blanc 白キャベツ

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Chou vert 緑キャベツ

■キャベツ Chou_a0014299_18521171.jpg


Chou rouge 紫キャベツ
Chou chinois 白菜
Chou cavalier
Chou frisé
Chou à la crème シュークリーム









chou de Bruxelles 芽キャベツ


Chou rouge


■キャベツ Chou_a0014299_1851476.jpg


▼Spitzkohl
http://de.wikipedia.org/
■キャベツ Chou_a0014299_1917466.jpg

by naobossa | 2004-11-24 01:42 | Trackback | Comments(6)
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Commented by genova1991 at 2004-11-24 11:13
大きな写真にびつくりしました。
プチニコラを思い出しました。
chou chou とかchouette とかキャベツ系の言葉が沢山出てきて、「キャベツは愛されているのだなぁ~」と思いました。
Commented by zord at 2004-11-24 11:57 x
青々していておいしそうですね。日本は台風の影響で最近キャベツ、レタスが高騰してます。一時期1玉700円なんてことも。
Commented by naobossa at 2004-11-25 17:32
genova1991 さん・・・すごーい!いろいろご存知!
キャベツはポピュラーな旬野菜ですね・・・
NAO
Commented by naobossa at 2004-11-25 17:33
zord さん!!ただでさえ野菜が高い国なのに・・・大変ですね~
1玉700円・・・高級品!!
NAO
Commented by bara_aya at 2004-11-25 23:34
冬はキャベツがおいしく食べられる料理がたくさんありますよね。
キャベツ祭りだ!!
ちなみに私はカリフラワーが一番好きです♪
Commented by naobossa at 2004-11-25 23:54
bara_aya さんはカリフラワーどんな風に食べますか?
生でマヨネーズつけて・・・どうです?このブログで以前、記事を書きましたが・・
NAO