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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■マロン・グラッセ marrons glacés

クリスマスにかかせない甘いものは・・・・マロン・グラッセ!

丹念に選ばれた栗を使って、3日間も仕上がりまでにかかると言われているフランス産のマロン・グラッセ。絶品です!

僕のお気に入りのお店"Darricau"のマロン・グラッセ・・・・


今回、ノルマンディーの片田舎での家族揃ってのクリスマスに持参、大好評でした。
この店のチョコレートも芸術的でしかも美味ですが、更に凄いのがマダムが担当する化粧箱とお店のデコレーション・・・キ・レ・イ!!

*DARRICAU
by naobossa | 2004-12-28 11:05 | 【食情報】 | Trackback
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