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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

Oui chef ! <第3回目>

次々とリタイヤ(落伍者)が出て現在8人が特訓を受けてます・・・(途中で2人参加)

JEROME、ROMAIN 、VERONIQUE 、ORIANNE、 ALIX 、ADRIEN 、MICKAEL BERENICE
eleves生徒

【今週のレッスンから】
Les tomates mondées
トマトの皮の剥き方です・・・・

【今週のシェフのレシピ】
CAPPUCINO DE FRUITS EXOTIQUES ET MIKADOS
エキゾチック・フルーツとミカドのカプチーノ

CAPPUCINO DE FRUITS EXOTIQUES ET MIKADOS
・・・・LE LIVRE DE CYRIL LIGNAC シリルのレシピの本から
by naobossa | 2005-01-22 00:58 | Trackback