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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■写真(料理雑誌)の紫色の正体は・・・

紫色のものは何?






ジャガイモです!!
名前は(le pomme de terre) Vitelotte

中身も紫色、調理しても色が変わらないそうで・・・僕はまだ食べた事はありません。

*all blue-www.chefsimon.com
*Vitelotte -www.terroirsdepicardie.com
*Vitelotteのポテト・チップスChips de Pomme de terre Vitelotte
by naobossa | 2005-02-12 20:25 | ■食情報 | Trackback