■ニセジャポ

ニセジャポ・・・・・
僕たちの間で中国人がやってる日本料理屋をこう呼んでます。

カルチェラタンの中華料理屋の９割が日本料理屋になり、流行っています。
だいたいどこのニセジャポでも出てくるのが、このとりがらスープとキャベツのサラダ。
頼まない限りは、注文して一番最初に同時に運ばれてきます。

フランス人の多くは白いご飯に焼き鳥のたれをかけて（というよりご飯がたれでシャビシャビになるくらい、、、、）お召し上がりになっております！