【ポワラーヌ】Rue du Cherche-midi Paris
2004年 04月 16日
創立者は2002年、飛行機事故で亡くなりました。
Pierre-Léon Poilâne（Lionel Poilâne：ポワラーヌの創立者の父はパン屋boulangerieをを1930年初頭に8, rue du Cherche-Midi 75006Paris（パリ6区）で経営、1950年から息子Lionel Poilâneがポワラーヌを創業。
【参考サイト】
Lionel Poilâne
by naobossa
| 2004-04-16 19:39
| 【パン】【街角のパン屋】
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