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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【ウチ料理】ウチで作るクスクス(PARIS)



以前は、苦手だったクスクス・・・最近は、すっかりお気に入りで、時々、食べたくなる・・・好みって変わるんだねー。

はじめて鶏肉のメルゲーズを試してみた・・・
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缶詰の野菜たち(クスクスを作るために下ごしらえされた野菜たち)をはじめて使う・・・

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ラスエルハヌートRas el Hanout
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なかなかいい感じの仕上がり・・・・。


鶏肉のメルゲーズMerguez・・・焼くときにあまり煙も出ず、重くなく、時々ならありかも。

*まるで、自分が作ったかのようですが(笑)・・・クスクスはウチの彼女の担当。

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by naobossa | 2013-01-10 00:51 | 【ウチ料理】 | Trackback | Comments(0)
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