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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

【養殖キャビア】MADE IN JAPON

天然物に代わるおいしさを。その技術力と地道な努力が実を結び、いま日本製「養殖キャビア」が、各地で続々と名乗りを上げている。いま、メイド・イン・ジャパンの「養殖キャビア」が、各方面から注目を集めて...


▼発売早々品切れも 日本産の養殖キャビア、全国各地で続々と商品化

http://news.goo.ne.jp/article/moneyzine/trend/moneyzine_207999.html




▼「近大キャビア」2013年1月17日(木)から130個限定で発売

http://www.kindai.ac.jp/topics/2013/01/2013117130.html



▼近畿大学水産研究所

http://kindaifish.com/shop.html


【近畿大学水産研究所】
大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館6F


▼近大卒の魚と紀州の恵み:近畿大学水産研究所

http://r.gnavi.co.jp/kad5613/



【島根県産のペステル種のキャビア】

清らかな天然水と100%自然の餌で育ちました・・・

島根県産のペステル種のキャビア(パスチュライズ:低温加熱)冷凍が入荷しました。
このチョウザメの品種はペステルで、長年丹精した結果、やっと今年から販売できるようになった国産島根県で養殖されている「チョウザメ」の卵です。高品質で旨み充分なキャビアです。



【Yahoo!ショピング】国産キャビア 島根県産 30g瓶入り(凍)


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フランス産 キャビア 20g バエリ 賞味期限2013.06.06 限定特価








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by naobossa | 2013-05-04 18:15 | 【MADE IN JAPON】 | Trackback | Comments(1)
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Commented by sakae at 2013-05-05 16:42 x
フォアグラにトリフも国産にこだわってます?