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フランスでめぐり合う普段着の"食"をほぼ毎日ご紹介しています。

by naobossa

■「韓医学」で病知らず ・・・

■漢方より韓方(2005.03.25 夕刊フジBLOG)から・・・

「たばこを吸って痰が出るような人は『キキョウ』がいい。韓国ではナムルで食べる。
『タンポポ』の花が開きかけのものを乾燥させて煎じたり、焼酎に漬けて飲んでも同様です。
黒豆は動脈硬化や脱毛症にいい。粉末すれば味がまろやかになって食べやすい・・・

■「韓方医」がすすめる食材と効用

【キムチ】
…抗がん作用や脂肪燃焼作用のあるアルカリ性食品

【キキョウ】
…痰や咳が出るような気管支障害に良い

【タンポポの花】
…同上。野に咲くものは農薬の付着に注意

【つるニンジン】
…疲労・精力回復。辛みそを付け食べる

【トウモロコシ】
…動脈硬化に良い

【黒豆】
…動脈硬化や脱毛症に良い

【サトイモ・山芋】
…疲労・精力回復

【シシ唐】
…発汗を高め新陳代謝を上げる。辛い方が良い

2001年に日本から韓国に遊びに行ったときに思ったのは、韓国の人たちは皆元気!でした。



日本のTVでも何度か取材された、韓国で有名な料亭(2001年8月8日)・・・




by naobossa | 2005-03-25 20:31 | Trackback(1)
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Tracked from ☆若返り研究所☆  at 2005-03-30 14:26
タイトル : 最近はまってる事
皆さま、こんばんは〜ヾ(*´∀`*)ノ 今日は日記です。 一昨日のあるある大辞典のL-カルニチン、凄かったですね〜列 又すぐ入荷待ちになるんでしょうね。 今日は九州地方はとっても天気が良かったです〜 で、旦那さんと一緒に近くの河原へピクニッ..... more